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  &1dquo;你白案天赋确实高,就这么浪费了也挺亏的,有时间可以去拜个这方面的师父进修一下啊!”

  &1dquo;难得你还能说出两句人话来,我都要怀疑你被人穿越了呢?”

  师承颜实在是诧异,倒是也没反驳薛臻的提议,不过这个肯定不是现阶段的安排,他现阶段心思就得全部放在这个厨艺比赛上面,完了以后才有心思去考虑其他的事情。

  最重要的是,学东西总不能东一榔头西一棒子的吧,还要等红案学出些名堂来了再说。

  这一次因为换了地方,薛臻对路也不太熟悉,师承颜已经很久没在北安市走动了就更加不熟悉,所以两人干脆没开车,直接打车过去的。

  自从进入一月份以来,北安市的天气是越来越冷,他们坐在出租车的后座上说了几句话,那后车门的玻璃上就蒙上了一层薄薄的雾气,师承颜还挺怕冷的,所以早就穿上了羽绒服,还戴上了围巾。

  &1dquo;这个天我都有点怀念后厨的灶台了。”

  &1dquo;放心,待会儿四十个灶台一起,烟熏火燎的够你怀念一阵子。”

  &1dquo;我再一次迫不及待的想知道,你长嘴是怕别人不揍你吗?”

  ————

  他们到地方的时候,那边已经来来往往有不少的人了,大部分是工作人员,还有直播的摄像师已经开始工作了,见他们两个人走过来,对他们印象很深的摄像师还给了他们一个特写。

  &1dquo;这就已经开始直播了啊?”师承颜倒是见怪不怪,随口问道。

  没想到摄影师居然回答了他,摇摇头,道:&1dquo;没呢,老板说多录一点素材,平时没事可以在平台上进行更。”

  看样子这位老板对这些东西是越来越熟练了。

  得到答案后,师承颜很配合的留下了一点镜头之后才签到入场。

  这个室内运动场有很高的顶棚,现在灯火通明的,就算外面的天色其实有些阴沉,却依然一点也不影响室内。

  不过说是室内,但是因为各个门窗全部打开了的缘故,冬天的寒风嗖嗖的吹,里面的温度也就比外面暖和一些些而已。

  这个时候观众也断断续续的来了几个,按照网上的攻势,这一轮的现场观众同样是一百人。

  自从上次现场的观众得到了八个菜的福利餐之后,这一轮的现场观众选拔尤其的激烈,报名人数是上次的一倍,不少人哪怕住在离附近还有些距离的城市甚至都报名了。

  从这么多报名的观众里面挑出一百个来,就更显出了他们的幸运程度来。

  赛委会还特意给每个人准备了可以装热水的纪念品杯子,还准备了热水、咖啡、热牛奶之类的饮品,绝对的体贴入微了。

  不少追过星的观众都不得不感慨,参加过这么多的现场活动,从来没遇见过这么贴心的,换了给明星应援,别说给她们准备饮品了,不反过来让她们准备就不错了。

  这次的比赛时间和上次一样也是下午两点开始,不过因为上次按照先来后到安排位置的先例,这次基本上来的都很早,大部分连午饭都没吃。

  不过这么多厨师聚在一起,有锅有食材,怎么都不会把自己饿着,正好还能提前试用一下他们分到的餐具。

  赛事方倒是不反对他们这么做,甚至还给他们提供了一些食材。

  因为都是人,他们也没做的太丰盛,师承颜和薛臻一人炒了个简单的炒菜,就着节目组统一定的米饭就把午饭给解决了。

  室内运动场很大,所以每个灶台间隔的位置不小,给每个人都留出了足够的活动空间,避免了大家互相碰撞。

  这会儿午饭的时间,各种食物的香味在室内混杂着,不饿的人都生生的在里面待饿了,纷纷想办法觅食。

  下午两点,所有的参赛选手以及观众几乎全部准时到达现场,每个选手都穿着整齐的厨师服站在自己的位置上严阵以待,看上去架势绝对满分。

  因为换了场地,镜头里面也不再有难看的塑料顶棚,直接效果更是成倍的增长。

  这次的主持人依然是方悦,这次大约是暖宝宝也顶不住这寒风,她也换上了羽绒服,站在所有选手的面前宣布比赛规则。

  &1dquo;第四轮的比赛内容是红烧肉,和上一轮不一样的是,这次的肉需要你们自己去选择,食材选择处放置的肉都是同样的5oo克重量,但是却是猪身上不同位置的肉,挑选你们需要的就好,选择食材的顺序同样是按照先来后到的顺序,你们的时间只有两个半小时,我宣布,比赛正式开始!”

  方悦言简意赅,底下的选手闻言却是大部分都皱起了眉头,特别是位置排在后面的,恨不得能时光倒流,早上五点就过来占位置。

  就连位置比较靠前的师承颜也是下意识的皱了皱眉。

  红烧肉的肉是有讲究的,大部分都是要求肥瘦相间,如果不能选到合适的肉,那么口感上肯定是会有一定的差异。

  这点差异也许一般人吃不出来,但是这些评委不可能吃不出来,就这点不同说不定就能直接淘汰掉一位选手。

  等到师承颜去选肉的时候,师承颜才现,赛委会在这个环节还没有那么狗,因为摆放着这些肉的地方大部分放着的都是五花肉,只是比例上的细微不同而已,少数几块不同部位的肉大概也是想照顾也许有特殊做法的厨师,就算刨去这几块不一样的,光是五花肉就不止四十块,反正是绝对不会出现有人不得不使用纯瘦肉做五花肉的情况,除非是他自己想这么做。

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