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两人说着话,菜很快就做好了,三菜一汤,分别是白菜,土豆丝,萝卜,豆腐羹。家里没有肉,只有萝卜和白菜里面加了上次从食堂带回来的猪油渣,也算是有两个荤菜了。
“你不会以为土豆丝没熟吧?”何雨柱见冉秋叶盯着土豆丝不敢下筷,笑着说道。
这盘土豆丝他做的是酸辣土豆丝,而北方比较常见的土豆丝都是放酱油的,他并没放。另外,他在切完之后就将土豆丝放到了水里清洗,这样能就将土豆里面的淀粉洗掉,在炒的时候,土豆丝不会变黑也不粘锅。
“嗯,我是这么感觉的。”冉秋叶有些腼腆的说道,见何雨柱一直盯着她,冉秋叶只能用筷子夹起两三条土豆丝,慢慢放进嘴里。
入嘴之后,轻轻咀嚼了一下,冉秋叶顿时感觉这土豆丝太好吃了,清脆爽口,再加上醋和辣椒,酸酸辣辣的,让她吃了一口,就想忍不住想吃第二口。
“这土豆丝你是怎么做的啊?和我妈做的完全不一样,太好吃了。”
“这个啊,简单啊……”就在何雨柱准备好好吹嘘一番的时候,他家的门突然被推开了,然后就看到三大爷端着一盘花生米,三大妈提着半瓶白酒,面带笑容的就进来了。
“三大爷,三大妈,您们走错门了吧?”
如果不是冉秋叶在,何雨柱绝不会把话说的这么委婉,直接就赶人了。
三大爷也不生气,笑呵呵的说:“瞧你说的,你三大妈一听冉老师来了,饭都不吃了,非要过来看看,我拦都拦不住。其实主要我们也想撮合你们俩能成不是……”
“呵呵。”
何雨柱面无表情。
倒是冉秋叶没来几次四合院,她还不知道四合院里的深浅。听三大爷这么一说,脸上有些烫,连忙站起来,给三大爷和三大妈让座。
“阎老师,您坐。”
“唉,好好好,谢谢谢……”三大爷也不客气,赶紧拉着三大妈坐下,就好像生怕何雨柱会出声制止似的。
当然,这事他确实能干的出来,心里也是这么想的。
“傻柱,哦,柱子,咱爷俩喝点?”说到一半见何雨柱面无表情的直直盯着他,赶紧改口,说完,不等何雨柱开口,就给何雨柱倒了小半杯,给自己倒了一杯。
“年轻人,少喝点。”
“是。”何雨柱看着他,点了点头,心说今天不给你灌醉,我不就姓何。反正这酒不够,他后面柜子里还有一瓶。
“柱子,今天和冉老师相处的咋样啊?我给你说,冉老师那可是一个知书达理的人,你小子可要好好珍惜哦。”
三大爷说话的时候,手里的筷子都不带停顿的,一个劲给嘴里夹,感觉他筷子都带风了。
何雨柱都无语了,也懒得说话,举起酒杯和三大爷的酒杯碰了一下,说:
“来,干了!”
三大爷一听,高兴的赶紧两手端起酒杯,但刚送到嘴边,准备喝的时候,看了一眼桌上没剩多少的酒瓶,用商量的语气与何雨柱说:“能不能少喝一点,酒不多了……”
“那一半吧。”何雨柱有些勉强的说。
三大爷还想再争取一下,何雨柱指了一下旁边的柜子,说:“放心,柜子里还一瓶呢。”
三大爷一听,高兴坏了,一口,大半杯就下去了。
把三大妈和冉秋叶都吓了一跳。
再看,何雨柱在嘴边只是碰了一下,不动声色的就把酒杯放回桌上了。
“吃菜吃菜……”
“好好好。”
一听到何雨柱招呼吃菜,三大爷就高兴的合不拢嘴,他手中的筷子已经忍了半天没夹菜了,马上就要忍不住了。
而且,何雨柱这菜做的确实不错。熟练的厨艺加上他前世的诸多见识,做出来的菜,虽然土豆丝还是土豆丝,白菜还是白菜,但味道却是天差地别,完全可以用惊艳来形容。
毕竟,前世的想法,在这里时代,人们想都不敢想。
“柱子,你这厨艺真的绝了,你给三大爷说说,你是怎么想到的?我以前别说吃了,我连听都没听过啊,这土豆丝还能做到这么好吃。我给你说,就算是拿鸡鸭鱼肉换这盘土豆丝,我都不换。”
“我换啊!三大爷,下回你钓到鱼,我给你换!”
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