手机浏览器扫描二维码访问
星光组的空心大麻球,经过主持人一顿操作疯狂加持,顿时变得高端不已。
压力来到大厨这边。
倪爸爸淡定的削了两根红薯,切成滚刀块,用水煮到八成熟,捞起控干,再薄薄的拍了一层玉米粉,倒入筛子筛除多余的粉,然后起锅放宽油,等到油温四五成热,放入准备好的红薯块。
“这是要做拔丝红薯?”
很多厨师做菜的时候不喜欢讲话,为了综艺效果,董瑞习惯凑到边上看,一边看,一边猜。
“这道菜没什么难度,我感觉小倪要赢,老倪怎么看?”
倪光礼就冲他瞪眼睛:“怎么看?这么看!快些让开,今天不拿出点绝活,你们就不知道姜还是老的辣!”
星光组这边早就完成,见演播厅一阵起哄声,倪冰砚立刻跳出来举手:
“我知道我知道!他要用油底沉糖法!为了秀操作,这招他都用了二十年了,也不知道换个新鲜的!等会儿你们一定要给我投票,让我赢他一回啊!”
“哦?传说中的鲁菜绝技,你爸也会?”
李思佳见她这么有综艺感,立刻点她名。
“会啊!小时候他嫌我火候掌握不好,老是做这个打击我,做完了又怕我吃太多糖坏了牙,不给我吃。”
“你好意思说?一大盘,几分钟炫完,谁敢敞开了让你吃?要不拦着你,这会儿怕不得三百斤,哪个剧组要你?”
这父女俩太欢乐了!
大家又忍不住笑,谁家还没个熊孩子呢?
有孩子爱吃糖的,家里买了糖,必须锁起来,不然眨眼就没。
倒不是舍不得糖,纯粹是怕孩子吃太多不好。
没想到女神小时候也这个样。
董瑞笑得前仰后合,不停催他:“倪大厨,你多说点,大家都爱听这种!”
倪冰砚立刻跳出来阻止:“快点快点,该放糖了!他忙得很,没空讲那些!”
“哈哈哈~她急了她急了!”
郭彤也乐得拍手。
没想到倪冰砚还有这么接地气的一面。
说一件可能有趣,说得多了,反而不美,倪光礼不再多说,舀了好大一勺糖放到红薯上面,开始关键步骤。
“这是我一个世伯亲手教的鲁菜绝技,名为油底沉糖。可以说是拔丝的最高境界了。一锅成菜,起锅之后,锅底干净,油也干净。”
倪爸爸一边操作,一边介绍。
“我们这样厨艺世家,家里孩子大了,为了避免孩子骄傲自满,就会带出去长见识。二十那年,我爸带我去了琴岛,世伯当年给我做了一道拔丝红薯,我吃完大受打击直接回了蓉城,直到三年后才敢再次出省。因为懂得了天外有天,人外有人,不管做什么,我都喜欢踏踏实实,稳稳当当。”
倪光礼一边做菜,一边讲故事,这道菜,顿时拥有了不一样的意义。
台下掌声如雷。
这样传承不曾断绝的厨师,说这样的话,的确令人信服。
“也就是录节目,恰好抽到这个题目,我在店里是不做这个的。就像我世伯家里拿了我家卤肉秘方,也不曾拿到店里卖过,最多一家人私底下做了待客。”
刚正经了一会儿,他又抖抖眉毛说起这样的八卦。
不得不说,他就不该当厨子,纯纯耽误了他的综艺天赋。
“这是为什么啊?”
李思佳好奇询问。
“江湖规矩。”
倪光礼郑重说完,就把金灿灿的拔丝红薯端了起来,不再多讲。
镜头凑近,果然,锅里油光光,油也清亮亮。
“这菜就得趁热吃,来,我帮你们尝尝,看他退休以后手艺退步没?”
倪冰砚抄起筷子,就猴急的夹了一块,像是害怕挨揍,夹起来就走。
“哦~~~”
那金灿灿的糖丝,起码三米长还不断。
“这个好玩!”
其他人也抄起筷子夹。
郭彤还调皮的想要与陈智比长短。
“大男人比这个怎么可以输!”
陈智夹起一块就飞快往前跑,结果一不小心,扯断了。
隐形车轮从众人脸上碾过,不少人都露出“你懂的”表情。
你渴望知识吗?不,我渴望妹子,很萌的那种!当你触及到人类的知识巅峰,无所不能的你想要什么就有什么。那我渴望知识!V裙541448173,需全订普裙676941643...
花梨生来貌美,是整个仙界最漂亮的一朵花了。某天醒来,小花仙梨却沦落到穿梭于各个小世界里想尽办法搭讪反派大佬。因为有个团子告诉她。想重回仙界,就必须获取反派大佬的百分百好感值!然而,小花仙一开始只想要反派大佬的好感值,小世界里的反派大佬却喜欢对她亲亲抱抱举高高。这是肿么回事?小花仙梨十分苦恼。脸蛋子都被亲秃噜皮了快穿病娇大佬的小花仙又乖又软...
作品简介甘薇恩是个盲人。 也是甘氏集团唯一继承人! 末世来临后,七年基地实验室白老鼠历经磨难重生归来 原来,她失明的背后,关系着一个巨大的阴谋...
在第三次重生后,秦霁绑定了女配摆烂系统小p。他说自己是一本娱乐圈大女主文里的女配,自己由于太过内卷让书偏离主题于是被世界法则制裁,变得倒霉,所以自己才会不幸惨死!只有自己进入娱乐圈符合娱乐圈的设定才会有解决方法!为了这次能好好活下去,秦霁需要严格听从小p的建议。不小心报错了大热选秀节目小p没关系,这个选秀节目内卷女配想摆烂,可实力不允许...
(双豪门先婚后爱强强联手,白切黑女主vs忠犬型霸总)传闻南家三小姐携肚逼婚,傅二爷不甘被拿捏,打着去母留子的主意。殊不知,南三小姐也是一样的想法。满身锋芒,眉骨里写着冷硬的傅二爷带人杀上门。南笙一把细腰,纤若春柳,穿着素色旗袍,笑意温婉,二爷,这婚,你结吗?傅二爷结!后来,傅二爷求了一枚平安福他一身冷骨,败给一把软腰...
简介关于星际之种植赶海日常颜予乔作为一个重生到星际觉醒本源空间能力的本源师,为了能活的更久,只能努力种田赶海养渔打猎囤货。...