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“小肖,你确定你们是要卖面?”张勇福皱眉。
“张哥,我的厨艺,你又不是不知道。”肖想眉毛微扬,“做绍子,我拿手!”
“家里人,知道吧?”
“当然知道!”肖想淡淡一笑,“要不然,启动资金怎么来?”
“那行!”张勇福道,“我找城管的人打个招呼,应该问题不大。但是健康证这些,你们得抽空去办一下。对了,准备什么时候开工?”
“大概七月二十号左右吧!”肖想心中盘算了下时间。
全班去省城游玩需要两天。
其他准备工作,再怎么抓紧,也需要三四天。
今天是七月十一号。
时间不多了。
“肖想,算我一个!”正在啃苹果的吕妍突然开口。
“妍姐,别逗!”肖想一怔。
“我没开玩笑啊。”吕妍眨巴着眼睛。
“咳咳。”肖想咳嗽了几声,“卖面可是挺辛苦的,半夜三更就要开始起来熬汤底,准备各种辅菜,辅料……还要大声吆喝,一整天可能连坐下的时候都少……”
“肖想,你觉得我吃不了苦?”吕妍挑眉。
“妍姐,这个不是能不能吃苦的问题,而是,有没有必要。”肖想苦口婆心地劝慰,开什么玩笑,要是让吕锋知道了自己女儿跟着他们这群学生上街卖面,搞不好直接把面摊子给封了。
“肖想,你是担心我爸吧?”吕妍眼珠转了转,“放心,我爸不会有意见!对吧,勇福哥?”
“啊?!对对对!”张勇福机械点头。
“七八月可是太阳最烈的时候,你不想被晒成一个小黑妹吧?”肖想依旧不放弃。
“我有防晒霜!”吕妍似乎打定了主意。
……
最终,肖想被说服了!
团队里面有吕锋的闺女,对他来说,自然是好事,至少可以省去很多不必要的麻烦。
吕妍现在在中医院实习,要来参合也就是周末两天。
到时候,给吕妍安排一个轻松点的活儿就好。
离开吕妍家之后,肖想又马不停蹄地来到了刘洋家。
暑期创业小组的第一次会议在刘洋家的院子里正式开始。
众人都有些小小的激动。
“初步的开摊时间定在七月二十号!摆摊地点就在林家巷,名字叫学霸面摊,大家有意见吗?”肖想拿起了桌上的西瓜,边吃边道。
“面摊?”
“面瘫?”
……
因为谐音不吉利的原因,学霸面摊被全票否决!
改为了学霸小面!
“老肖,非要取名字?”刘华摸着脑袋道,“我们学校附近那些卖面的,都没有专门取名呢?”
“华子,名字真正代表的,是一种品牌!”肖想开始科普,“能够给人一种安全感和信任感!从感官上来说,有名字的肯定要比没名字的正规。”
“学校附近的那几个面摊,做的都是咱们学生的小生意,对我们来说,哪家便宜就吃哪家,省下来的零花钱用来上上网,打打ps,不香吗?所以,我们这个群体,对于品牌的认知,并不强。”
“但我们面对的客户群体,不一样!林家巷是一条非常重要的通道!酒都老城区中,上班族的必经之路。”
“这些人,是有经济基础的。在同样的价格下,追求的是品质和健康!这个时候,品牌价值就很重要了!”
“所以,我们不仅要有名字,还得有宣传标语!也就是能够表达我们产品的亮点!”
“虽然没怎么听明白,不过感觉还是有名字的好!”刘华憨笑道。
“老肖,那我们面的特色是啥?”李执蹙眉。
“执哥,我们主打精品路线!”肖想眼眸微动,“论品类,我们肯定拼不过大小面馆,也拼不过那些摆了很多年摊子的老手。”
“我们就集中精力,专注卖几种面就行。像牛肉面,炖鸡面,口蘑面,鳝鱼面……就是大家日常点单率最高的前几个品类。”
“再在上面稍微做些变通和加工!”肖想继续说道,“比如,牛肉面,我们可以取名叫状元牛肉面!两个意思,一是面是由状元亲手熬制,蕴含了知识的力量,二是吃了这碗面,能为未来成为高考状元蓄力!”
刘华,“……”
李执,“……”
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