咖啡小说

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第53章（第1页）

江离落闻言露出骄傲的表情。

吐槽从开了口就很难停下，两人越说越停不?下来，针对一千年间的饮食变化在那里唠了将近半个点。

江离落余光瞄到有人向这边走来，连忙给?了庆方一个眼神，两人这才端正坐姿停止话题。

“今天可太感谢两位了，要不?是你们，我是绞尽脑汁也不?可能想到包子竟然是这样做的。”

张大厨感谢的眼角都带着泪花，双手捧着一盘堆得满满的包子。

“都饿了吧。”

庆方连忙起?身接过来，到底还是长辈，客气了几句，“没有没有。”

张大厨笑了笑，开口撕破了那层窗户纸：“从今以?后这道包子就会成为我荟萃饮楼的招牌，我要让每个来荟萃饮楼的人都尝尝千年前?的美?食。”

“那群英荟萃呢？”庆方疑惑。

没想到张大厨倒是自己开始吐槽了起?来，“什么群英荟萃，不?过是萝卜开会罢了，摆着好?看的东西上不?得台面。”

江离落忍不?住侧目。

心中忍不?住好?笑，曾经最接地气的食物成了大饮楼的招牌，刀工精湛的摆盘反而成了上不?了台面的东西。

和庆方对视一眼，两人都没附和。

三人坐在高档华丽的饮楼窗前?吃包子，一边聊天。

张大厨吃到一半叹口气，“我突然感觉自己很贪心，明明包子已经是我这辈子吃过最好?吃的东西了，却还是忍不?住得陇望蜀。”

江离落眼睛亮了：“你还想复原更多的蓝星传统美?食？”

张大厨用力?点头，把自己之前?尝试复原的菜一一道来。

江离落一听他的描述，就知道和群英荟萃一样，信息的残缺和片面，让他在不?少菜肴上都走偏了。

“如果按照你的做法，那不?应该叫四喜丸子，应该叫清炖狮子头，而且里面的肉馅最好?不?要直接搅碎，要用刀手切肉粒，这样才能在成型的同时保留口感。”至于更多的细节她就没办法了。

同时江离落又给?他解释了一下什么是四喜丸子。

虽然她只是从一个吃过的食客角度讲述出来，但其实?张大厨差的正是她觉得习以?为常的东西。

张大厨一听四喜丸子是要先?炸后炖、薄汁亮芡的关键词，立刻就分清楚两道菜的分别?了。

越听越惊喜，没想到他心心念念想找视频文献来复原，竟然舍近求远了，身边就有一个最了解传统美?食的人。

“你们先?自便?，我着急去试一试这两道丸子菜，荟萃饮楼里面所有的项目尽情享受，以?后两位在这里的消费都全部免费，终身适用！”最后一句交代?身后的工作人员。

服务员惊讶的看了一眼她们，连忙尊敬的应声。

江离落和庆方对视一眼，都为张大厨的大手笔惊讶。

这可是荟萃饮楼，说是浦江市最大的连锁休闲场所也不?为过。