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第七十五章 卤煮(第2页)

包括鸡心鸡肝猪肚鸭肠这些。

“你买这些做什么?”

顾有为看着江桃蹲着搓洗猪大肠,很是不解。

这种下水在以前日子不好过的时候,都没有人吃,因为难以处理,要是处理不好,又腥又臭。

江桃神秘兮兮道:“我准备把这些猪下水做成菜,保证好吃!”

顾有为一脸狐疑,不过也没有阻止,他媳妇儿既然喜欢做这个,他支持。

江桃的卤煮猪大肠也是一绝,不比大酒楼里的厨师差。

这个做好了极为吸引人,也可以作为桃源客栈的招牌。

她狠狠心,去街上买了不少香料!

“哎,以前的大料哪有这样贵。”

这么一小包就花了她三十块钱。

江桃搅拌着锅。

这卤汤也是她特别配置的。

改进了许多次。

还搭配了葱花,姜片、八角、桂皮等调味品。

这么大锅熬出来的卤汤浓稠香醇,散出独特的香味。

江桃满足的眯眼,这一切的付出都值得了。

“等会就可以吃了。”她轻声道。

顾有为闻言凑过来闻闻:“嗯,挺香的。”

江桃抿唇,眉眼弯弯。

“好嘞。”顾有为撸起袖子:“我去叫俩孩子。”

“嗯,快去吧。”

很快顾有为就牵着刚睡醒的两个小家伙过来了。

顾玉树看见桌上的食物眼睛一亮。

“妈妈,这是?”

江桃动不动就会做些新东西改善伙食,这两个小家都被喂的胖了不少。

“快尝尝。”江桃递给他们两个筷子。

顾玉树拿起筷子夹了一根猪肠,塞进嘴里。

“唔,好吃,爸。”

说着给顾兰雪也夹了一根。

顾兰雪也咬了一口,眼前顿时一亮。

“好吃!”

她从来没有吃过这么好吃的!

两兄妹吃的津津有味,连连称赞,甚至夸张的打起嗝来。

“不过妈妈,这是什么做的啊?”

顾兰雪年纪小,没有吃过猪大肠。

江桃摸摸鼻尖:“就是猪的内脏。”

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