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苏悦薇笑了笑,“在家没事瞎琢磨,就琢磨出新的配色,只希望店铺里的客人能看得上眼。”
这配色,是苏悦薇偶尔看到元家用的手绢,觉得好看,便偷偷记了下来,自己也用上,没想到居然博得掌柜的好评,看来这步是走对了。宝姝在针线女红上还真有些天赋。
苏悦薇就没想过这是苏悦灵想出来的。苏悦灵没动过针线,怎么懂这些呢。
掌柜因为实在喜欢这些手绢,不仅放在店里最显眼的位置,比起以前,每条手绢还多给了一文钱。苏悦薇十分惊喜,从店里出来的时候,那笑容就没下过。
她又抓紧时间买了做荷叶鸡要用的东西,买好了以后,直接去县城娘家,准备做好了,就拿去吉祥酒楼卖。
她很清楚以前二叔是在福来酒楼当掌柜,苏悦灵的食谱也是卖到福来酒楼,这导致她对福来酒楼印象不是很好。再者,福来酒楼手握好几个招牌菜,未必愿意花高价格买下她的荷叶鸡。
但吉祥酒楼就不一样了,吉祥酒楼被明月楼的少东家给收购,现在两家同一个老板,互通有无。原本两家联手挤兑得福来酒楼都要开不下去,结果现在形势逆转,反而福来酒楼一家独大,所以吉祥酒楼肯定更需要一个受欢迎的新菜色。
等做好以后,那包裹着鸡的荷叶被打开后,弥漫开来的香气让苏悦薇的父母——苏廖氏和苏大山口水都要流下来了。
“薇儿,你这是特地做给我们吃的吗?”
苏悦薇说道:“这一半是给你们的,另一半我要带回家的,不然张家要说我的。你也知道,我那小姑子现在处处看我不顺眼。”
苏廖氏听了这话,虽然有些惋惜不能全部吃掉,但一半也不错了。她准备多留几块给宝贝儿子吃。
苏悦薇切下一半给他们,另一半放在碗里,她还特地将鸡肚子里塞的配料全都掏出来,再加上鸡肉被切块了,包裹的荷叶也丢了,这样端到吉祥楼去,大厨肯定看不出做法。
到时候她就可以讨价还价了。
她尝了一口,脸上浮现出笑容。果然好吃,虽然她没吃过元宝姝做的,但想来应该不比她差。
苏悦薇迫不及待地端着这道菜,跑去跟吉祥楼谈生意。让她有些恼火的是,吉祥楼只肯给十两银子。要知道,苏悦灵卖食谱方子都是几十两的。
其他小店小铺又出不起更高的价格,最后苏悦薇只好勉为其难拿了十两银子回去。
她手捏着银子,心脏跳得很快,她从未拥有这么多钱过。
当然了,她不至于被喜悦冲昏头脑,在回家之前,又买了一份做荷叶鸡的材料,好跟张杏花他们交代。
于是当天晚上,张家再次吃到了荷叶鸡。
张杏花吃一块后,便有些不开心地放下筷子,“怎么没中午的好吃?”
中午的鸡肉滑嫩极了,还带着荷叶香,糯米更是吸收了所有食物的精华,咸淡适中,让人完全停不下来。
苏悦薇夹起一块,放进嘴里,有些不解,“是我的做法不合你的口味吗?”
明明很好吃啊。不然吉祥楼也不至于花十两银子买做法。
张杏花哼了哼,“味道是不错,但得看和谁比。”
如果没吃过元家送来的荷叶鸡,她当然也觉得好吃。但吃过后,嫂子做的这个,就显得索然无味了起来,让她越发怀念中午吃的那些。
“既然做不到,就别说大话,害我期待了半天。”
张万里虽然觉得嫂子做的没元家好吃,但也不错了。杏花就是爱挑剔,“好了,少说几句,嫂子做饭很辛苦的。”
然而他这话,却也默认了张杏花的话。
苏悦薇原本的好心情瞬间打了折扣。
怎么她就不如苏悦灵了?
正版荷叶鸡
张成望吃了几块后,也没了兴趣。
最后这份荷叶鸡大多数落到张万里肚子里,一部分被张杏花和苏悦薇给吃了。
与此同时,吉祥酒楼新招牌菜荷叶鸡,一经过推出,便受到了好些人的追捧,尤其是把荷叶和鸡肉、糯米一起煮的做法,更是让好些人赞叹不已。这也让吉祥酒楼的生意回转了一些,虽然还是比不过福来酒楼,但比以前要好多了。
元宝姝跟元随风拿着白糖去福来酒楼卖的时候,便听到了有人讨论荷叶鸡。现在苏悦灵买的那个马车,她嫌弃路不平,坐马车难受,宣布在修路之前,不打算出门。
加上元随风这段时间教她教得很好,苏悦灵挥挥手就将这马车送元随风了。
元随风从马车上下来,眉头锁了起来,他问元宝姝,“宝姝,你听到他们说荷叶鸡了吗?”
元宝姝自然也听到了,她有些迟疑地说道:“可能不止嫂子一人想出荷叶跟鸡肉的搭配,做法说不定不一样呢。”他们也不能脸大到觉得只有他们家会做荷叶鸡。
“也对。”元随风把车上的白糖扛在肩膀上,元宝姝让酒楼的小二帮忙看一下他们的马。现在的她因为常常进城,和不同的人打交道,几个月下来,已经有了脱胎换骨的变化,不像以前那样腼腆。
熬白糖也是体力活,因此他们家基本是三天卖一回,一回卖五十斤起。有了元随风后,他们能做的白糖更多。但元随风不愿意拿分成,他觉得自己在家已经吃白饭了,而且嫂子还把马车给了他,他现在有马有剑,已经心满意足了。
五十斤的白糖,对元随风来说这点重量就是毛毛雨。
元家和福来酒楼合作过不知道多少回,早就轻车熟路了。每一回都是掌柜孙钱亲自出面招待他们。
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