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“那成吧,都给我们来两个加鸡蛋也加油条的卷饼。”这些掌柜的都说道。
他们正觉得包子、馄饨、饺子等东西吃腻了呢,不然也不会在知道这里有新鲜吃食就立刻都过来了。
“好的,劳烦你们稍微等等。”姜宁宁笑着也帮着卷着卷饼。
田氏四人更是佩服他们家宁宁了。真是做生意的料啊。不行不行,他们得多学着点。
一边这么想着,田氏她们一边也忙帮着卷卷饼。
而早市还没结束,姜宁宁他们摊位上就没东西可卖了,只剩下调味料等东西了。
但其中刷在饼上的酱也没了,被全部刷完了。
这是在放菜之前,先刷在饼上的酱,缺这个酱,自然影响卷饼的口味。
而别的没了,都可以去附近的菜市买,但这刷的酱,是需要调制的,还需要好好的炒一炒、煮一煮,一时半会根本弄不出来。
故而这第一次摆摊只能这么结束了。
尽管如此,但孙氏他们却还是很开心。全卖完了啊!带来的东西竟然全卖完了啊!
“宁宁,回头我们多做点这个酱。”田氏四人都开心的说道。
“嗯。”姜宁宁自然一点意见没有。
淀粉肠肉肠等这些,自然不用说,肯定是要多做的。
“没想到肉肠也没那么难卖。”田氏忍不住说道。
孙氏不停点头道:“是啊是啊,我们原本还担心十根多了,肯定会剩下带回去呢,没想到竟然就这么都没了,那些掌柜还就是要肉肠,很多都没买到,明天这个肯定也得多做点。”
萧富山和姜生财都乐呵呵道:“那明天还让我们俩来吧。”
逗的姜宁宁他们都笑了。
“来来来,让你们来。”田氏和孙氏都乐道。
虽然其实不用那么多人,也忙得过来,就是大不了慢一点,但人多,的确没那么辛苦。
毕竟多一个人就多一个人搭把手啊,一个人就不用干那么多活了。
因收摊位租子的人还没来当差,故而,就算姜宁宁他们没东西卖了,也没从摊位上离开。
姜宁宁他们便开始算起他们今天挣了多少钱。
卖掉六十个卷饼,每个卷饼能挣一文钱,那就是六十文;
又卖掉三十根油条,但油条就是他们一文钱一根买的,所以他们只挣了人家送的三根油条的钱,也就是三文钱;
又卖掉五十个鸡蛋,鸡蛋都是他们两文钱三个买的,其实家里只买了四十八个,人家送了两个,也就是鸡蛋总共挣了十八文;
淀粉肠总共试吃掉七根,也就是实际只卖出二十三根淀粉肠,并没有花三文钱买两根的,都是买一根淀粉肠的,而一根挣一文钱,那就是二十三文钱……
又因为试吃掉七根,所以大概要减个七文钱的成本,也就是淀粉肠今天挣了十六文钱;
肉肠则试吃掉四根,实际只卖出六根肉肠,同理可以算出肉肠今天其实只挣了两文钱。
六十文钱加三文钱,加十八文钱,加十六文钱,加两文钱……
再减掉停牛车花了一文钱,摊位一天要交四文钱……
“也就是说,”姜宁宁说道,“不算买牛的本钱,也不算买锅、买炉子、烤盘、小陶盆、摆摊的这个台面等这些长期可以用的东西的本钱,我们今天赚了九十四文钱。”
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