咖啡小说

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第81节（第1页）

沈圆点头：“好。”

在店里呆了会儿，看颜烟要忙碌起来，沈圆和邱可回学校宿舍。

颜烟从仓库运来处理好的小龙虾，进行油炸……

卖番茄利润不高，胜在不需要烹饪处理，不麻烦，运来就能卖。

一天卖三百多斤番茄，除开批发价和高昂的运费，她的利润不到一半，大概有4。5成，塑料袋便宜得很，几乎不费几个钱，十几块钱，能批到上千个塑料袋，以及番茄的部分损耗……

靠着卖番茄，她每天净利润大概有400元左右，光靠卖番茄，也能收入过万啊！

现在她店里最轻松的产品，是沙瓤番茄，最挣钱的卤味，是辣卤小龙虾。

几百斤小龙虾，请三位兼职姐姐帮忙刷小龙虾，一天300块人工处理费，最贵的是油炸成本和香料成本，每天需要一桶半的植物油。

炸过的油，不能重复使用，只能倒掉。

一桶半植物油成本不超过150元，小龙虾进货10元一斤，她卖39元一斤，小龙虾经过油炸后缩水损失掉的重量，大概每斤毛利润能达到10块钱左右。

现在正是小龙虾上市的季节，她店里一天卖三四百斤辣卤小龙虾，一个月收入能达到惊人的数目。

数着存款数字后面几位数的零，颜烟笑得见牙不见眼。

毕业一年，她的存款终于破十万啦！

月底时候，加上其他卤味的收益，大概能到二十万吧！

看着存款数字一点点增长，她很满足，很有成就感。

颜烟像一只勤勤恳恳的小仓鼠，一点点积攒着自己的小家当。

进入中旬后，马上迎来父亲节、端午节。

颜烟掰着手指头数，要给爸爸买礼物，端午节要给家里添置点什么好呢？

这些先暂时放下，颜烟决定把店里缺少的厨具，一并添置。

想吃个水果，没有削果皮器，真的很不方便。

刨丝器，必须备上，昨天吃水饺和锅贴里的胡萝卜丝，差点把她手给切废了。

买个擀面杖，虽然不会擀面，留着有备无患吧！

说不定什么时候老爸颜国华到店里时，突然想要做个面食呢？

怎么能少得了煲汤的砂锅呢，偶尔在店里煲个鸡汤，排骨汤、牛腩什么的，或是煲仔饭，香哭了好么？

颜烟逐一列清单。

哦，对了，差点忘了买料理机，可以打果汁，或是打姜汁，都比较方便。

趁着空闲时间，她直接去最近的商超，推着购物车结账，达到一定数额，超市会帮忙送货上门，真的好方便啊！

*

下午，店里正式营业。

沈圆早早赶来排队：“我昨天预定了半斤鸭食管，二两鸭肠，两个兔脑壳。”

正好，颜烟从厨房出来。

见到沈圆，她好奇：“你牙龈好了？”

沈圆：“不是很疼，天天喝粥可把我馋死了，赶紧过来买点卤味啃啃，上次看可可吃的鸭食管，好肥嫩哦，我赶紧来买点解解馋。”

又说：“对了，你那个桃子明天确定有吗？”