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“柱子,今天上午有八份水果奶油蛋糕,都是超过十寸的,你一会儿抽空把它做出来。”
王伟走后,师父石磊和何雨柱说了一声,也跟着离开后厨。
“何师傅,不知道什么时候,你给我们后厨,也做个水果奶油蛋糕尝尝味儿?”这会儿也是等到王老板和厨师长离开,马青山才敢说。
“行啊,你出材料,我给你做一次。”毕竟东西是王老板的,他何雨柱可不会仗着自已会做蛋糕,就随便给后厨做一个。
“哈哈,我也就是说说,我哪有那本事,那些牛奶我都弄不到。”马青山被何雨柱这么一说,也不生气,有些不好意思的笑道。
因为这几天蛋糕打开了销路,所以师父石磊给何雨柱单独安排了一个冰箱,专门用来制作蛋糕用的。
拿出牛奶和黄油,何雨柱开始制作淡奶油,为接下来做的蛋糕做准备。
时间来到十点半的时候,何雨柱把放冷的淡奶油装好,放进冰箱里。
“何师傅,有客人点了《剁椒鱼头》,马青山拿着改刀好的鱼头,大声道。
何雨柱接过鱼头,开始腌制加入剁椒,马青山眼睛一眨不眨的看着。
“好了,把鱼头拿去蒸上十分钟再带过来放葱花淋热油。”把弄好的鱼头递给马青山,何雨柱开始继续炒菜。
等到时间到了中午十二点左右,客人开始变少,何雨柱拿着做蛋糕的东西,来到单独给他的小厨房。
除了第一次做蛋糕是在师父石磊的办公室,之后的蛋糕,都是在这个小厨房完成的。
随着时间一分一秒过去,何雨柱基本上可以做到一刻钟,做好一份水果奶油蛋糕,这也是这个时期的蛋糕,并没有前世的蛋糕那么精致。
时间来到下午两点钟下班时,何雨柱制作的八份水果奶油蛋糕,全部都放在了冰箱里面。
今天上午卖了两份《剁椒鱼头》,吃过的客人都说好吃,并表示下次过来还会点这道菜。
下午的时候《剁椒鱼头》卖了五份,而水果奶油蛋糕,十寸以上的比较受欢迎,下午买了十二份。
从这天开始,何雨柱做的水果奶油蛋糕,他一天的收入正式达到一百万块钱。
之后的时间里,何雨柱做的水果奶油蛋糕,名气越来越大,鸿宾楼的生意也是更上一层楼。
期间何雨柱更是把夏天夜市的招牌菜,小龙虾弄到了鸿宾楼,起初的时候,包括师父石磊,都不赞成做这道菜。
不过在何雨柱一道《油焖大虾》的诱惑下,拉上王伟,喝了一些冰镇啤酒后,这道菜在短短三天时间。
成为鸿宾楼的第二道招牌菜,第一道是之前何雨柱做的《剁椒鱼头》,而且不到半个月时间,何雨柱的名气,在这几条街的大酒楼出名。
有不少酒楼的老板,私下里见过何雨柱,想要把他挖到他们酒楼里,这些老板里面,就有隔壁街道的丰泽园。
不过全部都被何雨柱拒绝,在红宾楼挺好的。
时间来到八月一号,这天中午下班,鸿宾楼开始发七月的工资。
“石师傅,这是您七月份的工资,一共108万块钱,您拿好,下一位黄师傅。”说话的是鸿宾楼的会计,每个月都是她发工资。
黄师傅就是后厨的鲁菜主厨,他的工资是九十多万块。
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