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第18节(第2页)

他当时,可是第一个排除了闻嘉嘉。

闻嘉嘉呆愣在原地:大悲!

她嘴巴张张闭闭,最后苦着脸道:“我是想?挣工分,但我有自知之明啊队长,高强度的?秋收我是肯定?没法坚持下去的?。”

“要不然还有啥低工分的?,您安排我做吧,我不挑。”她又赶忙说道。

方保国?不甚在意:“没关系,你平日里都能拿3工分,到时候拿个5工分就?够。知青院里不少知青拿的?都是5工分。”

……够是够,但我拿几天的?5工分人就?得废得差不多了。

“再说,现?在秋收还没开始,你没试过?又咋知道你不行呢。群群、也就?是你二姐可是咱们大队响当当的?铁娘子,在整个公社里也是鼎鼎有名。她一天就?能拿8工分,有时还10个,和好些壮汉比起来也分毫不差。”

闻嘉嘉挠挠脑袋,说不通了。

方保国?此刻却觉得方多田说的?对,年轻人还是得激一激才?行。

都能念完高中,5工分算个事儿?

手拿把?掐!

闻嘉嘉绷着脸回?到家,骂骂咧咧的?把?灶炉的?火升起来来,等待锅里的?苦槠浆煮开。

等锅中开始冒气儿时,她就?得用棍子在锅中搅动。

搅动得很用力,也很彻底。

搅得差不多了,气也撒没了。

在这过?程中,锅里的?苦槠浆越来越浓稠,稠到和藕粉差不多时,闻嘉嘉就?觉得可以了。

此刻,厨房里满是苦槠的?苦涩味。

浓稠的?苦槠倒入逢年过?节时做豆腐用的?模具中,等它凝固后就?能吃了。

闻嘉嘉心里其实很怀疑,这玩意儿真的?能吃吗?她揪一小块放入嘴里尝尝,巨苦无比好吧!

她顿时就?明白,这个粿怕是得放在清水里泡着,然后用重口味的?调料去炒才?能压制那股苦涩。

既然繁重的?秋收躲不过?,那就?得先把?后勤给搞好。

傍晚,天却还如午后般亮。

苦槠豆腐暂且先不管,它耐放,闻嘉嘉没打算今天吃。

今晚吃啥?吃肉吧。

闻嘉嘉把?在水里泡了几个小时的?猪肉拿起来,掂量掂量,得有三斤左右重。

既然是三斤,就?分成?三份。其中两份用盐腌着之后几天吃,剩余一份今晚拿来炒辣椒。

她本是想?做红烧肉,奈何主料有了,配料跟不上。

不得不说,这个年代的?农村家庭,不管是调味品种类还是香料种类都匮乏无比,她没办法用各种酱料去压野猪肉的?味道,也找不到桂皮花椒去压。

闻嘉嘉倒是在后院菜地的?边缘处发现?一棵香叶树,可叶子绿油油的?,怎么看怎么奇怪,也不晓得闻家人为何不晒些干的?来用。

至于最大众的?八角,闻嘉嘉倒是在橱柜里找到了,奈何碎得不能再碎,霉得不能再霉,稍微用力一搓,便化成?粉碎。

也只有橘子皮看着能顶点?儿用处,毕竟当地盛产橘子,陈皮还是有的?。但闻嘉嘉深深怀疑它已经是过?期产品,自制陈皮的?保质期可没有两三年,几个月都算极限了。

这些陈皮,万一是前年的?还是大前年的?咋办?食物中毒的?惨案还近在眼前呢。

无奈之下,这才?选择辣椒炒肉。

闻嘉嘉先把?泡过?水的?野猪肉放到锅里煮,加生姜黄酒野葱一同去腥,煮得肉汤发白时再把?野猪肉夹出来。

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