咖啡小说

手机浏览器扫描二维码访问

第69章 从田间到餐桌上(第1页)

这活不仅脏,还不招人待见,最关键的是,还不是谁都能去人家城里的公共厕所掏粪,这个还需要和人家街道商量好,毕竟种地的这么多,因为掏粪打起来的也不在少数。

爹和爷比较省事儿,拉一次给人家街道交五万,借这个粪桶车还得给人家租金一万,加起来就是六万。

小酒还没问值不值,二姐招娣先问了:“奶,这么贵,一次就要给五万,咱家那几亩地,就算兑了水稀释一下,怎么着也得五六次的拉了吧?那得三十多万啊,三十多万够买多少油了?”

“傻孩子,现在的物价,是一天一个样儿,这有这肥料上到自己家地里,它才不会亏材料,咱家这块地去年就没上,你看今年的收成,就是种红薯,也没高产到哪儿去,今年是必须要上的,农民种地不就是这,不仅仅要靠天吃饭,也得靠人的勤劳,也亏的你爹跟人家关系好,要不然连这粪桶车加驴子,都不一定能借的过来,再贵也得拉,上到地里明年咱的庄稼才能长得好。”

其实种油菜出的不仅仅是油,还有菜,前期肯定要剔苗,撒的密集,等长大了,根系扎住了,就可以剔掉多余的,这些多余的可以自己吃,也可以拿到县城去卖。

包括他们家小吃店的包子,也能用油菜豆腐做馅料。

小酒看着自己一仓库的粮油,微微叹了口气。

“这些油都是调和油,还没自己压榨的好呢吧?好油,也就是非转基因占一半儿,剩下的就是转基因,专门供给酒店小饭店的调和油了,她倒是有货,可也得能拿得出去才行。”

相对来说,还是自己压榨出来的菜籽油更香,更纯,也更好吃。

至少小酒是这么认为的,他们家今年收了差不多四百来斤花生,阿爹就没舍得去榨油,花生油最香了,奈何他舍不得,因为最近媳妇又研究出来花生酥饼的做法,打算下午的时候再烙点饼卖,统共也就四百来斤,去了壳剩下的就更少了,估摸着卖不了多久就没了。

她一直知道种地不容易,每年跟着爸爸去蔬菜大棚种植基地选择蔬菜时,看着他们在三四十度的高温下,还要进入更高温度的蔬菜大棚收蔬菜,就会感同身受这每一分钱都挣得不容易。

然而这年代的塑料布比较难寻,他家盖玉米秆子的塑料布,还是东拼西凑连带着雨布缝到一起的,这年代你想找一块儿塑料布,或者想买一块儿,难得很,等到了八。九十年代,化肥袋子那种材料的一出来,就为农民带来极大的便利。

目前工业体系不达,很多东西也不是你有钱就能买得到的。

所以塑料大棚很难实现,再加上各种狂风暴雨的天气,就目前的技术来说,很难扛得住。

不过你如果有透明的塑料布,却是可以在自家院子里整一小块儿地做个试验,冬天种个青菜啥的。

爷爷奶奶都喜欢吃粉条,他们家的红薯一部分在地里面就做成了红薯干,就地就晒了,晒个半干再收集回来继续晒,剩下的新鲜红薯清洗干净之后擦成泥,加水揉搓,过滤出红薯泥,漏出淀粉,沉淀一个晚上,第二天将表面的一层水倒掉,然后将沉淀的淀粉收集起来,找阳光充足的天进行暴晒。

晒干以后收集起来,找个家里人多的时候,就能下锅煮,再放进漏斗里漏粉条,开水锅在下面,一边漏一边煮,之后过凉水抖开晒到外面,就成型了,这可是地道的真粉条,不像她仓库里那些便宜的,几乎是合成品,稍微贵点的,也不一定是全红薯淀粉,或多或少会加一点添加剂啥的。

每年他们家都会做个百十斤的粉条,因为人多嘛,一顿饭就要消耗一斤左右,所以要是能吃上一顿猪肉炖粉条,也是相当奢侈的一件事。

吃了家里自己做的粉条,再去看仓库里储存的那些,回忆起味道,真是相差甚远。

今年土豆产量也不低,奶奶特地还去做了二十斤的土豆粉条,说是要留着给几个小的吃。

她家早上基本上就是玉米糁糊涂里加红薯,蒸土豆和红薯,就萝卜丝咸菜,再给孩子们蒸几个鸡蛋。

晌午就是熬菜,菜里面放奶奶自己做的豆腐,白菜,夏天储存的干菜也放点儿,海带丝粉条也放进去点儿,反正就是大杂烩,下面炖菜,上面或是贴玉米面饼子,或是蒸一锅杂粮窝头,再熬一锅清汤寡水的汤来解渴。

天气一天比一天冷下来,早中晚基本上都要喝一碗汤,早上的粘稠,中午的比较稀,等到了晚上,一般奶奶让招娣姐姐擀面条,擀面条比较简单,大葱香菜一腌制,直接倒入汤面条锅里面,拿大勺子一搅和,撒入大把大把新鲜的菠菜,喜欢吃辣椒的再自己挖一小勺油泼辣子,面条一搅拌,那味道,是真的让人回味无穷。

手擀面劲道的很,有时候加入点玉米面那就做成了杂面条,糊涂面,夏天的时候摘了不少芝麻叶,晒干以后储存了起来,现在做糊涂面的时候也会放一点进去,感觉是越喝越香,反正比后世餐厅的海鲜鲍鱼,还要让小酒觉得过瘾。

也不知道是不是天天吃这些五谷杂粮,她总觉得只有吃这些才会保证身体健康,因为她从来没有像现在这样,期待过家里的每一顿饭。

阿姐进灶房做饭,她就好奇的搬着小马扎坐到灶房门口,姐姐怕烟气熏着她,她说。

“姐,我矮,没关系,肯定熏不到我的。”

招娣哭笑不得的摸摸她的头:“你倒是挺有自知之明,哈哈,这小不点儿,怎么那么可爱呢!你天天看我做饭是想干啥?难不成你也想学做饭?”

小酒一脸自信的说:“要不是够不着,我早就做了,我肯定能成功地,姐,回头我做给你吃啊!”

招娣自然是当笑话听了,只有小酒自己知道,如果不是身高限制,真阻挡不住她跃跃欲试的手。

热门小说推荐
开局被女帝做鼎炉,我赚大发了

开局被女帝做鼎炉,我赚大发了

简介关于开局被女帝做鼎炉,我赚大了少年女流氓!你不要过来!女帝少年,你不要怕!我会很温柔的!只要你乖乖听话,我会让你大冤种叶小六重生来到了一块修仙大6。激活情圣系统!他只要俘获异性芳心,就能不断变强。一次机缘巧合!他邂逅了倾国倾城的女帝!从此!他的修仙旅途充满重重杀机与红颜诱惑...

玄学大佬被乖兮兮的奶狗缠疯了

玄学大佬被乖兮兮的奶狗缠疯了

慕攸宁死而复活了!大家好,我是慕攸宁!我宣布第一,我没有心脏病,更没有死。第二,我决定永久退出娱乐圈。第三,身边有奇闻异事事,需算命改命看风水,解决邪祟事件的可联系我。就在大家质疑的时候,她竟然去了天桥摆摊看相算卦。还有,我这边出售考试及格符讨债符事业晋升符八方来财符广得人缘符远离社恐符应有尽玄学大佬被乖兮兮的奶狗缠疯了...

女配末世重生,我靠修仙活命

女配末世重生,我靠修仙活命

简介关于女配末世重生,我靠修仙活命copyright世界简介设定女主死后重生至人类艰难求生的末世,女主带着空间及火系异能的金手指重生在爆之前一个月,开启囤物资,带着家人朋友,携手男主建基地,升级打怪研疫苗,创造新文明世界。事实是,重生按照世界简介走,在疫苗研成功,马上结束末世总有女配...

炮灰女配的仙侠路

炮灰女配的仙侠路

gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...

当我穿越到游戏世界

当我穿越到游戏世界

我穿越到游戏世界,获得天使的馈赠。游戏世界,天使的馈赠被世人冠上巫师的名号。我猜想游戏世界可能正面临崩坏的原因,而踏上征途。当我穿越到游戏世界...

百族入侵,我带俩室友儿子杀疯了

百族入侵,我带俩室友儿子杀疯了

简介关于百族入侵,我带俩室友儿子杀疯了18岁少女长出红色羽翼,翱翔天空!瀚海城外惊现八米长的巨型野猪!只因山出现七彩锦鸡?疑似祥瑞降临!绿裔森林树木半个月长了二十米!!王争看着头条上各种千奇百怪的新闻,吸了一口手里八成温的珍珠奶茶。叹了一口气唉,这世界真的是一天一个样,咱这普通小老百姓以后可咋过啊!旁边胖子李哲明说道对啊,自从上个月各地突然出现通天光柱之后,这怪事接连不断啊!大家都说什么灵气复苏了,好多人都去寻什么机缘去了。李哲明走到王争身后,扫了一眼他的手机,拍了拍王争肩膀争哥,过两天刚好周末,咱要不要也去只因山看看?说不定能有什么大收获呢?...