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第57章 爆个料吧(第3页)

“用锡纸把鸭子腿都裹上。”

沈卓然不解,“为什么?”

时翊边干活边解释,“腿上肉少,同样的时间烤制,鸭子身上熟了,腿骨就烤焦了。”

他也是查做法的时候才明白,夏姐砍掉鸭头也是一个道理。

在鸭肚子里塞上用苹果、孜然、香料拌好的填塞物,将鸭肚子撑的饱满溜圆。

沈卓然碰了碰鸭子皮,“看起来不像是新鲜的。”

就为了夏姐这一口想吃的,时翊忙了一下午了。

鸭子用热水烫上三遍,晾干表皮,再涂上自制的脆皮水,涂三次,晾三次,直到风干到皮肉都要分离。

“看见空调下面那个钩子了吗?”

“嗯?”沈卓然四下找了一圈,才看见角落处的立式空调前面,立了个架子,架子上有个铁钩子。

“鸭子在那儿吹了一下午。”时翊解释。

沈卓然被他说的食指大动,“要多久能烤好?”

时翊往下翻了翻菜谱,“一个小时吧。”

两个人将鸭子四脚裹好,放进了烤箱里。

夏欢听说沈卓然来了,赶紧来找他。

“沈老师,有件事请你帮忙。”

沈卓然对今晚的晚餐很期待,心情也好,“说。”

夏欢指了指餐厅里的顾客们。

“这批顾客是我们的粉丝,想旁听你的表演课。”

“哦,还有方年、宋如烟和许晔丞。”

沈卓然无奈的笑了笑,“许晔丞不是男团偶像吗?他跟着凑什么热闹?”

夏欢摊手,“总不能留他自己在外面待着吧。”

沈卓然瞟了一眼烤鸭,“可以,但仅此一次。”

夏欢朝外面打了个ok的手势,节目组都跟着松了口气。

一个多小时以后,烤鸭伴随水煮鱼等十几道菜上了桌。

时翊小狗一样,眼巴巴看着夏欢卷了只烤鸭饼,放进嘴里。

“怎么样,好吃吗?”

夏欢嚼了嚼,意犹未尽。

又夹了块鸭子皮,沾了点白糖。

“真不错。”

“夏欢,少吃点!”

她和叶放的声音一起出来,她的声音完全被叶放的声音盖住了。

时翊没听到她说什么,有点小着急。

夏欢不满的看了叶放一眼,“要不把他开了吧。”

“嗯,我觉得行。”时翊第一次觉得,叶放很扫兴。

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