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双方签好协议,一式三份,刘掌柜让人拿了一份去官府备案,这样就算以后有什么纠纷,官府也有凭证。
“萧姑娘,你看,你做的三道菜方子是不是也一并卖给我们食味轩。放心,绝不让你吃亏,我们东家说了,一个方子给你3o两银子。”
收好协议,刘掌柜提出买菜方子,大手笔呀~3o两一个方子,三个方子就是9o两,大大乎了萧灵儿的想象,之前本就只打算卖豆腐、生菜和调料,现在有一笔额外的收入,不要白不要啊。
“可以啊~我这里关于豆腐的方子有很多,像今天做的麻婆豆腐,红烧豆腐,生菜豆腐汤,其实还可以做豆腐丸子这个就当是免费送你的方子了。”
萧灵儿很是大气的说道,反正她脑中的方子要多少有多少,不在乎这一两个。
“我可以现在就去教你们的厨师做,正好今天可以趁着午市试卖看看,如果反响好的话,下午或者明天就可以多准备点食材,如果其他有问题我还可以及时调整菜单。”
刘掌柜当然是一百个愿意,萧灵儿能这么大气,3o两银子的方子说送就送,这个合作伙伴值得信赖。当即起身亲自领着萧家兄妹去厨房。
“蔡师傅,这位萧姑娘是我请来教你专门做豆腐的,你带着一个徒弟,好好跟着学学,以后你们就专门负责做客人点的豆腐,其他菜让任师傅做。”
刘掌柜特意选了在食味轩工作了十几年的老厨子,老人用着放心。
“萧姑娘,辛苦你了!你先教,我先去安排新菜单的事,争取中午咱就上。”
“好的,刘大叔,你先忙。”
刘掌柜一走,萧灵儿和萧天凤就又走到了之前做豆腐的灶台前,还是萧天凤负责烧火,萧灵儿则是耐心的教着蔡大厨做豆腐的细节,尤其是火候,不愧是大厨,只看萧灵儿做了一遍,基本上配合调料就已经能做出九分的味道来了。
“这个之后多做几次就越熟练了,这个辣椒也可以根据客人的口味做出调整,酱油千万不能放多了,这个你一定要特别注意,其他就没有什么特别的了。”
“这三种调料我今天带的比较少,你们先仅供豆腐,等之后多起来了,我会告诉刘掌柜,也可以适量的在其他菜里放。”
萧灵儿细心的交代着蔡大厨,这可都是她的银子,只有食味轩卖的好,她才有源源不断的收入,肯定要尽心尽力的。
看没有其他事情需要帮忙了,萧灵儿让人把豆腐都卸下来,泡着在水里,然后带着萧天凤去了大堂,临近午时,大堂吃饭的人多了起来,刘掌柜正站在收银台后面和账房先生说着什么。
萧灵儿准备向刘掌柜说一声,她还想去买些其他的东西,不能再留在这里了。
“萧姑娘,这是教好了。”刘掌柜率先现了走过来的萧家兄妹。
“嗯,是的,蔡大厨厨艺很厉害,根本不用我怎么教,倒是我班门弄斧了。”
萧灵儿也很谦虚,她只是仗着方子新颖,要真比厨艺还真比不过专业的老厨师。
“姑娘谦虚了,这是要走了?”刘掌柜看出萧家兄妹担着担子像是准备要走了,笑着问道。
“是的,快午时了,准备去买点东西,然后赶着坐车回村,不好错过了。”萧灵儿提出辞行,想到顾成叔的牛车只等到午时后,买东西必须要快点。
“刘生,结算银子给萧姑娘,一共三个方子9o两,一斤辣椒5两,一斤鸡精1o两,一罐酱油1两,还有4o块豆腐16o文,3o斤生菜6o文,一起拿1o6两22o文银钱。”
“萧姑娘,你看可有错。”刘掌柜说一项,叫刘生的账房先生就记一项,记好后直接拿了银子放在柜台上给萧灵儿。
“刘大叔,调料我今天没有带那么多,我明天早上再一并给您送过来。”萧灵儿当着这么多人面也不能直接从空间里拿出这么多调料,毕竟刚刚拿生菜的时候都看到了,担子里面没有调料。
“今天就收您9o两银子加22o文银,其他的明天送过来再结算,这样清楚。”
“也好,那你们明天早上送过来直接找刘生就好,我刚刚已经跟他交代清楚了。”
刘掌柜一想也好,明天结算,不会弄错,万一要增加也好沟通。
“好的,之后几天我让我二哥每天负责来送货,有什么问题告诉我二哥就行。”
萧灵儿可不想每天来回折腾,还是交给萧天凤吧。男子在外行走总是更方便一些。
让二哥拿好银子,走出食味轩。
“小妹,小妹,这么多银子,我还从来没见过呢?”
萧天凤到现在都不敢相信,就这么一上午,小妹就做了几道菜然后就赚了这么多的银子,那可是整整9o两啊!更不用说还有以后每天卖豆腐卖菜的银子,什么时候赚钱这么容易了,那他还每天那么辛苦和危险的上山打猎干嘛⊙?⊙?跟着小妹种菜卖豆腐都够了,太好了,大哥上京赶考终于有银子了,母亲也不用熬夜绣刺绣了。
“二哥,放心,以后我们家还会有更多银子的。”
萧灵儿也很高兴,这样她就有钱实现她别的想法了,不过这点钱还不够,她还得加油^o^~
路上行人来去匆匆,偶尔还有马车驶过。
“二哥,我们先去菜市场买点菜和肉。”
“好咧,”
反正现在有钱了,萧天凤也非常大方,萧灵儿让买什么,他只要负责在后面还价,给钱,提东西就好。
在任何年代,女人的购买力都是不容小觑的,买了鸡、鸭、猪肉和一些点心。直到萧天凤的担子装不了了,看天色也快过午时了,才匆匆往城门口走去,赶着去坐牛车回顾家村。
两人走太快,没有看见身后飞驰而来的马车,萧天凤的担子就这么被车轮给刮到了,萧天凤险些没有站稳摔倒。
“你怎么赶车的,在大街上飞驰,伤到人怎么办?”
萧灵儿扶稳萧天凤,直接就对着马车车夫怼了起来。
“青林”
一声低音炮的嗓音从马车里传来。
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