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而对于林夏来说,即使明知道物价和工资跟后世不一样,还是惊到了,这也太便宜了吧!
不再犹豫,林夏直接称下了两斤,红枣可是个补气血的好东西。
前面不犹豫,付钱时林夏还是心疼了,原因是为数不多的小金库渐渐变少了,而她却还没有收入来源。
心疼的买到了材料,林夏直接去找林母,准备一起回家。
到家后,林夏把干红枣泡起来,好清洗去核。
林母在做早饭,林夏就在旁边用剪刀把红枣去核剪成小块,没有破壁机只能人工操作了。
这种蒸出来的红枣糕比烤出来会更松软,还不易上火,蒸的方法就不用加很多油在里面,吃起来还不会腻。
林夏把麦乳精化用热水化开,放在一边备用,这边在红枣碎里加入鸡蛋,搅拌均匀,最后把化好的麦乳精倒入红枣里,搅拌在一起后,添加一些面粉和淀粉进去。
等到林母早饭做好,林夏在锅里加水烧开,家里有蒸馒头的大蒸笼恰恰好。
林母看着林夏忙活一早上,又是鸡蛋又是麦乳精的,心里不由得咂舌,这怕是很香吧。
红枣糕上锅开蒸,林夏就不管了,跟着林母一起去客厅准备吃早饭。
除了林母知道还有一锅美食,林家众人并不知道这事,就连王艳梅,都因为虎子尿床而没去厨房。
众人吃着饭,热热闹闹地,快要吃完时。
突然,传来一股香甜地味道,虎子就像嗅到了雷达般,转头看向门外。
众人正不明所以,连接着也闻到了一股香甜随着晨风飘进来。
林夏闻见香甜的味道中还有一丝红枣的香,便知道怕是红枣糕好了。
门外,“李淑兰,你们家又做啥好吃的啦?天天吃肉馋死人了!”
林母一听是邻居张红英的声音,连忙出去,就看见张红英扒拉在墙头,向这边探头打量,林母装作怒骂道“你瞎说什么呢?是你家吃肉吧?这谁家吃啥呢?搞这么香!”
这个张红英是个大喇叭,真要叫她知道家里吃啥了,明天这条胡同都知道了。
林母的处世法则就是好吃的要偷摸着吃,传出去了,弄的别人真以为她们家日子好过,那麻烦也就跟着来了。
张红英闻了闻味道,还是一股香香甜甜的,但是风一吹还真有点分不出来时从哪里来,便悻悻地从墙头下去了。
看见早饭吃完了,林夏收拾碗筷,顺便去厨房看看锅里怎么样。
林母看见张红英不再往这边看,也赶忙跟去了厨房。
厨房里,林夏闻着越来越浓郁地香味,小心烫地揭开锅盖。
等到雾气散去,就看见锅里的红枣糕盛红糖色泽,林夏拿起干净地筷子戳了一个洞,见没有湿的面糊便知道蒸好了。
林夏拿起干净地菜刀,开始切成块,看见在旁边观望的林母,拿起一个边角递给林母,说道“妈,你去喊爸他们来尝尝。”
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