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丁田做了早就相好的两个点心给他看,然后告诉他:“牛奶糕这个东西可以随便,但是葱油可以做一个系列,小饼干、大饼干、苏打饼干……。”
“我明白了!”崔久眼睛亮亮的:“我觉得可以做的小巧一些,让人一口就能吃掉两个的那种,那样的话,比较受人欢迎……。”
“这个你自己看着办,这个店铺交给你,记得啊,挣了钱,你我五五分,我什么都不会管,但是谁要是欺负你了,你可以找我。”丁田拍给他一个小盒子:“这里头是找零钱用的,后
头屋里有材料,足够你做三天的,每隔三天我给你送一些材料过来,都是磨好的现成材料,里头还有你要穿的干净衣服,记住啊,这是做吃的东西,入口的,可不能弄脏,你也要每天都冲洗干净。。。”
卫生一定要搞好,做吃的不像是别的行业,如果不讲究卫生,是会有大麻烦的。
“我记住了!”崔久抱着零钱盒子:“您放心,如果我再做不好,我就卖了宅子,在我父母的坟前挖个坑,给我自己埋了!”
“你好好做,你父母看着你呢!”丁田拍了拍的肩膀,尽管丁田比崔久年轻很多,但是崔久觉得丁田是比他成熟多了的那个。
第二天,丁田的店铺就有人给崔久送了牌匾:崔家铺子。
招牌很亮,上面是红木做成的牌匾,写的是红黑色的字。
但是落款却是“宁王佐亲笔”,然后是“武宁六年夏己亥年庚午月丙子日”
有这么一个牌匾在,城里头三家点心铺子本来还想找一找这一家的晦气,这会儿也不敢了,反而在开业的时候,送了礼物过来。
开业很低调,很简单,就在门口放了一挂鞭,然后揭了红布,算是营业了。
城里不乏凑热闹的人,有人看到新的点心铺子开业了,就去看看,有什么好的点心?
崔久一个人,幸好丁田怕他忙不过来,让马六全家去帮忙。
马六家的跟闺女在后厨忙着做点心,崔久收钱,马小风称糕点,马六帮忙打包。
这府城的人没吃过饼干和那个牛奶糕,反倒觉得新鲜,一个甜的点心不算什么,咸的就有意思了,而且还有苏打的,苏打是啥?
“苏打是啥?”王佐也不是很理解,干脆就问丁田了。
丁田是给他送点心来的,有牛奶糕,有葱油饼干、苏打饼干和普通的炉果儿,桃酥饼。
前三样是撑门面的,后两样是走平民路线,价格便宜啊。
“苏打啊,就是一种从碱里提出来的东西。”丁田解释了一下,可王佐听不太明白,干脆也不多说了:“你只要知道好吃就行了。”
王佐也没在这上面再费心神:“你的点心铺子开业了,恭喜啊。”
“谢谢你啊!”丁田是真心道谢的:“你那匾额往上面一挂,我这客似云来啊!”
第一百三十七章几个小故事
丁田不是真的古代小白,他的点心铺子开业,肯定冲击了点心市场,人家那三家都是老牌子,其他的杂货铺子都在他们那里进普通的点心,高档的都是他们的招牌点心,都是老店,根基深厚,关系网错综复杂,再说他的这个呢?
光是崔久往那里一站……估计就有不少大姑娘小媳妇儿望而却步了。
谁乐意跟一个无赖子买东西啊?
幸好,马六一家子看着还是很正派的,尤其是马小风,半大的孩子,竟然还认识字,因为他会负责记账。
识字的孩子,在哪儿都受人欢迎。
而一些大户人家,还特意派人来买点心。
如果不是那招牌,谁认识他丁田是谁呀?
如果不是那题字,谁会跟崔久打交道啊?
所以丁田是真心实意来感谢王佐的,而且还有些担心的问:“会不会给你添麻烦?”
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