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第14节（第1页）

“那，真正过年是什么样子的呢？”

*

林沉玉乐了起来：

“真过年得到了三十，早上要去祠堂里面请神祭祖，小时候经常偷了贡品去吃，到了晚上除夕夜，家里会煮饺子。晚上，一家人就会在院落里，煨岁，就是焚烧松柏，小孩子凑着去闻那香烟。爹会铜钱编个如意，挂在床头挂一年。小时候没钱的时候，就可以偷偷的拆了如意，去买东西吃。”

林沉玉说着说着，眼里不由得也泛起些回忆的神往柔光来，炉火噼里啪啦烧着，照亮了她的记忆：

“除夕夜过了第二日是元旦，大家都要戴八宝荷包上街，我娘只会上阵杀敌，那精细活一概做不来，我爹也不怎么会，他们两个编出来的八宝荷包丑的要命，小时候戴出去没少被人笑话。”

“白天玩，晚上就坐着喝茶猜闷儿。过完元旦还有乐子，叫丫鬟去买来各种灯，羊角灯鱼骨灯戳纱灯料丝灯，挂满整个后院，夜间都是亮堂的。我们能玩好几日。然后爹娘就会带我们出海来京城，正赶上正月十四开始，有三日金吾不禁，京衢大街通宵夜明，耍猴的猜灯谜的卖玩具的耍狮的，满大街都是热闹，玩三天三夜不眨眼都不会重样。”

她叹了口气，笑容里浮现出鲜少出现的温情：

“不说了。一年将尽夜，万里未归人。”

今年她也赶不上回去了。

*

顾盼生抬眸，眨眨眼，抿出来一个甜甜的笑：

“我没过过那样的年，但是我想我应该知道过年的滋味。”

“什么滋味？”

“甜丝丝的，就跟我现在在侯爷身边一样，所以我在侯爷身边，每天都是过年。”

“刚就不该给你糖饼，嘴巴这么甜？”林沉玉失笑。

不管他真心还是假意，林沉玉还是觉得很舒服，她顿时有点豪情壮志起来：

“你这么乖，我也不能亏待你，都快过年了天天吃客栈送的小菜，没个年味。待会我给你做顿饭，给你露一手。”

*

林沉玉借用了客栈的厨房，取下雪白额带，把袖子挽起来系好拉紧，露出白皙光洁的手臂，流畅的线条暗含着深不见底的力量。她将高马尾绾起，用网纱兜住。

一切准备就绪，厨房的人已经替她将材料全部被好，翠绿的豆子，切成薄片的肉，洗了摆放整齐去了虾线的虾，杀好了洗干净的鱼，摆的密密麻麻，一菜板上颇为丰盛。

林沉玉单手拈着刀，用手一翻，那刀在空中陀螺似的转了好几圈，极速落下。

她伸手去接，稳稳当当的接住，颇有几分大厨风范，开口间十分沉稳：

“一世长者知居处，三世长者知服食。饮食男女，人之大欲存焉。须知灶觚庖厨之间，亦有君子之道。”

她满口道理，说的振振有词，好似御厨一般自信。

顾盼生蹲在灶前，心里隐隐有些期待，到底是十三岁的孩子，多少年没有人给他做过饭了。

可下一秒，他的期待就落空了。

林沉玉拎起来鱼，端起来肉，提过来虾，丢进去豆子，噼里哐当的，所有食材全丢进了锅里，一阵油炸水溅。她盖上了锅盖，擦擦额头的汗，一副大功告成的模样。

“好了？”

“好了啊！”

锅里战况激烈，顾盼生表情呆滞，嘴唇嚅动了一会，想说什么还是没有说出来。直到锅里散发出奇怪的味道，他忍不住开口：

“这是什么菜呀？”

“大锅炖。”林沉玉振振有词。

“侯爷，但有没有可能，放的顺序不同，有没有预先对肉品进行汆烫去腥，也会影响菜的口感呢？”