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第54章 首销成绩爆（第2页）

“杨娘娘，你可以兴奋，但你别紧张。”

“能不紧张吗？你把事情做完了，然后自己躲掉，把我推上来当老板。”

“本来这家店就是为你和我爸准备的，他贪恋厂子里的权利，只好你一个人撑起来喽。”

“狗儿子，你可坑死我了，说好开一家小店，结果整这么大的阵仗。”

“娘娘放心，一切有我在后面支持你。”

“但是从现在开始，你就要记住你才是创业者，跟我无关，是你复刻了祖上的牛魔豆花，也是你将这种美食呈现给大家。”

“有必要整这么复杂吗？”

“当然有，这涉及到一个品牌的价值与底蕴……”

八月十二号上午九点，宽窄巷子。

富城牛魔豆花的招牌正式挂上。

也收到了许多祝贺的花篮，有王阳家送的，有黄姓兄妹送的，有舅舅送的，大部分花篮是杨雪之前同事送的，父亲厂子里也有一些交好的送花篮，其中还有刘总经理送的花篮。

“咦，这个是，学姐送的……”

有个来电，接通。

“学弟，祝你开业大吉，生意兴隆，财源广进，也替我向阿姨和叔叔传达祝贺。”

“谢谢学姐。”

“那就这样，你先忙。”

本来有些焦虑，但是消散了不少，学姐真好！

九点一十八分，杨雪在一堆好友同事的簇拥下，对着红布条剪下一刀。

富城牛魔豆花正式开业！

现场已经有不少人在等着了，今天可是周三上班上学的日子。

后厨开始忙碌起来，其实后厨工作很简单只要把提前熬制好的汤料煮沸，适时加入牛肉片和豆花就行。

至于汤料的制作过程，只有老板自己才知道。

十点，已经有一百多人开始点餐了，瞬间就热闹起来了。

牛魔豆花主打是主食，如果当成小吃也行，搭配从米饭换成豆浆呗。

三种口味牛魔豆花统一定价十八块八，但是开业期间只收取十八块，至于什么时候多收那八毛，得看老板。

这一百多人有接近百分之八十都是集赞活动来的，做第一批白嫖到牛魔豆花的客人。

安排了专人为他们验证点赞数，放优惠卡，以及机打出就餐单号。

十一点开始，迎来了顾客的高峰期。

店外已经排上了差不多两百人。

还好店铺面积大，设计了大约两百四十人的位置。

来消费的众人一进店，第一眼是被清新简约的装修风格震撼到了。

尤其是就餐的座位，不再是传统的桌子板凳，而是外边一圈真皮小沙，小桌子，真皮小凳子。

中则是改成长条桌配上高脚真皮凳子。

有效利用面积，能供很多人就餐，而且还没那么显得拥挤。

牛魔豆花主要定位人群：上班族，学生党。

这里背靠商圈，这两类人很多。

出餐快，就餐快，消费不高算中等，还特么贼好吃。

这完美符合以上两类人生活需求。

杨雪在店里面也是忙前忙后，迎接了一波又一波的客人，时不时也敦促一下后厨的出餐效率。

后厨的几个熬豆花的小伙子，老板，你这生意这么火，我手就没停过，我偷偷藏被窝里手都没有这么快。

杨雪只能安慰道：“大家加油干，月底有奖金。”

当然奖金制度是自己那位优秀儿子早就想出来了的。

十二点，外面竟然堆积了四百人。