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徐来运正在场坝里砌一个露天灶台,谁让徐雯雯说想吃叫花鸡和竹筒饭了呢。抬头搭好后,徐爷爷在外面砍了两根竹子拖回来。
李娅萍下午就把三只鸡放好各种调料,腌在盆里了,就是为了等到晚上吃的时候才入味。本来准备烤两只鸡的,想着何寡妇一家还在这里,晚上叫他们一起吃饭得了。
下人们正在忙活做衣服的事情,她并没有喊他们帮忙,库房里的冬衣已经充足了,李娅萍现在很少帮忙一起做衣服。
她把糯米和香菇都泡上,把胡萝卜和腊肠切成丁,出来看徐来运的灶台砌好了没有。
徐来运蹲在地上和稀泥,三孩子围着一旁捣乱,小黑猫煤球也端坐在一旁,好奇的看着这一家人。李娅萍见状捂嘴轻笑,“你们这是搭灶台呢,还是滚泥地去了,你瞅瞅你们这脸花得。”
徐子城胡乱擦了一把,结果越擦越脏。李娅萍都乐坏了,这皮孩子。
“嘿嘿~媳妇儿,你瞅瞅我这灶台砌的,多四四方方,一准烤出来的准好吃。”
徐爷爷也把竹筒砍好了,“娅萍,你看看这些竹筒够不够用了。”
盆里泡了满满一盆竹筒,李娅萍蹲下身开始仔细清洗竹筒,“爹,够用了,还有多的呢。”
徐依依在厨房把配料准备,把腌好的鸡拿出来,小葱和香菇片拌着腌酱汁一块塞到鸡肚子里。三只鸡被塞得满满的,因为冬日没有荷叶,徐来运还特意从蔬菜棚里找的大叶青菜包裹鸡肉。
“依依呀,灶台已经干了一会儿了,你的鸡准备好没有,爹洗了手帮你端出来。”徐来运进了厨房把大盆子端出来,三孩子围在一起裹泥土。
黄泥早就和好了,三姐弟把鸡当成玩具一样,包的严严实实。再往火堆里一放,大功告成。
李娅萍和徐来运正在把米和配菜灌入竹筒里,然后捆绑结实放在火堆上烤就成了。
一家人围坐在火堆旁,在寒冷的冬日却洋溢着温暖和幸福。
大概过了半个时辰,何寡妇喊了围着火堆旁的龙凤胎回家去了,她下工的时间到了。
李娅萍招了招手,“何妹子,别走啊,晚上留下来一起吃晚饭。丽丽和小桃很快就回来了。”
“谢谢徐嫂子,不用了,我们三个人的饭菜做的很快的。大宝,二丫,快过来咱们回去了。”何寡妇很不好意思,平时他们家的碎布头,大多都是她拿回去了,哪里能在别人家吃饭呢。
龙凤胎离徐来运比较近,徐来运拉着大宝二丫的手,“听你徐叔的,今晚和你娘一起在这里吃饭,叫花鸡香着呢~。”
丽丽和小桃先把朱大婶送回家,现在已经把小黄停在后院了,她们过来向大家问好请安。
李娅萍见状人都齐了,她拿根竹枝把黄泥团叉出来,只把黄泥敲掉那一股股肉香就已掩藏不住,金黄的鸡油把大叶青菜,都浸染的让人想啃上两口。
“何妹子,别走了吧,他们也回来了,这叫花鸡也好了。”
不是何寡妇迈不动脚,而是香味扑鼻,两孩子又小,根本不想走了,大宝二丫水汪汪的眼睛望着他们的娘,仿佛在说:娘,吃了在回去吧。
徐来运把绳子解了,冒着热气的土鸡,色泽金黄,肉香扑鼻。鸡腿轻轻一撕就能撕掉,那连着皮的鸡肉嫩的仿佛都不用咬,只一吸就能入喉。
李娅萍先把两个鸡腿分给大宝和二丫,“拿着,趁热吃,香着呢。”
在拆了两个翅膀,分别递给徐爷爷和何寡妇。何寡妇有些不自在,“徐嫂子,这怎么使得,我随便吃点尝尝味道就好了。”
三孩子才不管大人怎么撕巴,徐依依已经打开另一只鸡,扯上鸡腿了。
“大姐,老弟,你们俩吃鸡腿,我爱吃鸡翅,我和娘吃这只鸡的鸡翅。”徐雯雯是真不爱吃鸡腿,主要是上面肉太多了,她喜欢啃骨头那种感觉,有味儿。
下人见主家都已经吃得一嘴流油了,冯婶才拿起一只被扯得只剩身体的叫花鸡,给她们几人分起鸡肉来。
一只土鸡并不大,一群人很快吃的只剩光骨头架子。接着在吃竹筒饭。拔掉塞子,伴着腊肉和米饭,还有淡淡竹香的味道就把烤鸡味盖过去了。
三孩子力气大,烤得青中带焦黄的竹筒轻轻一掰便是两半,碗都不用,直接拿勺子就着竹筒吃。
大家都吃得肚饱溜圆,吃到美食,那种幸福感简直爆棚。
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