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第101章(第1页)

又在另一个火灶上放上一个大锅。

“出来后把骨头全丢进这里面煮,然后你往海边去一趟,还记得我之前跟你说的基围虾吗?”

陆容点头。

“你去帮我捉一桶基围虾来,把石板上的盐也都收回来。”

他已经彻底忘了陆容身份这件事了,指挥起来是半点也不手软。

陆容答应后离开。

顾闻开始处理调料。

吃的人多,要的料就多。准备的调料自然也需要很多,干辣椒切成段,再用一些泡软后切碎。

八角桂皮香叶等香料也备齐,生姜全部切片。

准备好这些,他热油下锅,生姜大蒜下锅炸香,然后放入大料,最后放入辣椒,开大火不停的翻炒。

热油接触到辣椒滋啦滋啦的响,顿时整个树屋的上空都飘着一股刺鼻的辛辣味。

“啊切!”

“什么东西!好刺鼻啊!”

所有人都满脸惊恐的看向了顾闻,生怕他做的是什么生化武器。

唯有看过顾闻直播的燕长云和白古要冷静许多。

燕长云过来询问有没有什么要帮忙的,看着锅里红彤彤的一片,虽然刺鼻,却忍不住咽了口口水。

“这样,燕校长看过我直播应该知道去腥那一步怎么做,帮我弄一下?”

“行。”

一伙人热火朝天的干起来。

火锅料炒好,骨头下锅,烧开撇去浮沫后,换清水继续炖煮。

顾闻看着这边没问题了,又去看那些收拾肉类的。

几个肉食小动物统统守在旁边,它们几个除了小乖都长得特别萌,有士兵被看的心软,就偷偷摸摸塞过去一块肉。

顾闻看见了也没说什么,见他们没出什么错,回来继续处理自己的。

“今天我们准备吃火锅和烤肉,不过这个尖嘴兽吧烤来吃太平庸了,煮火锅也不合适,所以我准备先把胸前这块肉剃下来待会儿做园子,剩下的做个没有骨头版本的盐焗鸡。”

他把小蜜蜂招过来,让直播间的观众能看清他手里的动作。

“我们先把尖嘴兽的身上都涂满酱油,不过盐焗自带盐味的,为了不是太咸我就用清水稍微稀释了下,主要是起到上色的作用。”

刚把尖嘴兽处理好,那边陆容也从海边回来了,提着一桶的基围虾。

顾闻拍拍手把尖嘴兽挂起来风干上色。

“顾先生,这个…基围虾是吧,你准备用来怎么吃?”

作为现场唯一一个女性,顾闻并没有给她分配什么任务,这让燕长云有些闲慌。

“吃虾滑!”

顾闻掷地有声,想到虾滑的口感就有些馋。

“不过我手里没有鸡蛋可能口感会没有那么嫩,但是相信我绝对好吃!”

叫来几个士兵,教他们去虾线去头去壳,然后再用刀切碎,最后找了几块干净的石头给他们。

“用刀背慢慢敲太慢了,这么多呢真要慢慢敲下去,我们晚上都别想吃。就用石头吧,砸成肉泥后再叫我。”

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