咖啡小说

手机浏览器扫描二维码访问

第96章 难忘的一晚（第1页）

天一角，张辰和林若初重逢的地方，林若初来过了许多次，张辰来的却少了。

从酒吧离开，先是回来一趟家，再去到天一角。

徐竹有些兴奋，因为张辰拿了一样东西，黄豆酱，徐竹为了吃到好吃的猪脏粉可是每天都会搅拌，没有薪水，这就是吃货的坚持。

这次的林总裁没有人服侍在左右，经理，没有第一时间认出她。

直到张辰站在前台，经理才说“张主厨你来了，这这不是林总裁吗，抱歉，没认出您来，请问有什么事吗？”经理鞠躬道歉。

林若初脸上的笑容依旧，仿佛这是她天生的表情，平时的严肃模样才是装出来的一样。

“饿了，就来了。”林若初给出了意料之外的答案，经理还以为林总裁应该吃山珍海味呢。

张辰跟经理吩咐道“从现在开始不再招揽客人，过一个小时后关门。”

“一个小时后？那就是晚餐高峰期啊，不过若是林总裁如此希望，我会通知下去的。”说完，经理去了后面的休息室，让准备换班的人互相知晓。

张辰领着林若初去了店内的小吃一排窗口，厨师们的灶台就在窗口后面，客人们能清清楚楚地看着他们做菜。

“张主厨，您和林总裁来视察吗？”

“张主厨，又学了什么新花样。”

“张主厨，有什么事吗？”

“张主厨……”

张辰和每个厨师都打了招呼后，林若初也看完了一圈。

“怎么样，合你胃口吗？”

“草地室外的婚礼，西式糕点确实比较有优势，不过东瓯小吃若是放在婚礼上肯定会很有特色，而且没有那么油腻，老少皆宜。”林若初点评道。

“等等我把大家都叫过去，孤儿院的孩子们肯定也很喜欢。”张辰拿了两杯柠檬水和林若初找了个位置坐了下来。

坐下之前一看，哎呦，背后这位不就是上次来店里捣乱的喜欢扮演穿山甲的胖厨师吗？

“诶，张主厨。”胖厨师先一步认出张辰来。

“怎么，被这里的美食折服了。”张辰调侃道。

“唉，是我的不对，张主厨你应该知道一个厨师对美食的追求，我是想打败你们才……”

张辰笑笑，淡漠地说“我在成为一名厨师前先是个批评家。”

“或许每个厨师在做出一道菜之前都是批评家。”

“从各种方面来说，评论家的工作是比较轻松的，我们需要冒的风险非常小，我们品尝着厨师们为我们呈上的他们的作品，然后我们回馈对此的判断，我们在大多反面的评论中提高自己的名气，取乐食客们，”

“但是，评论家们必须要面对的残酷和难堪的一面就是‘实用性’，非常普通的一种垃圾食品只有我们指出它的坏处，如此的评论才更有意义，以价值而言，被评论家批评为平庸之物的同时我们的评论也许比他更为平庸。但是，长久以来，评论家们其实都在思考一样东西，那就是挖掘和呵护新的美食，世界对于有才华的新人、新的创造、新的朋友，总是不太友善的。”

“我批评了食堂饭菜，工地的快餐，甚至自己的菜，我离开东瓯，品尝了各地的美食，我仍是带着批评性的。”

“后来回到东瓯，在某个小巷吃了些东西，想起了以前吃百家饭的滋味。”

“我经历了一次全新却熟悉的体验，是出自不同寻常人之手的一顿美味佳肴，我，和烹饪者，挑战了我原先对好的烹饪的理解，以前我的理念完全是陈词滥调，先入为主的观念，这仍只是轻描淡写的说法，只能说他们震惊了我。”

张辰没说的是，他恳求学习这些美食。

“以前我对美食频道上的至理名言：人人都能烹饪。不屑一顾。”

“现在我才真正了解他的意思。并非任何人都能成为伟大的艺术家，但是伟大的艺术家可能来自任何地方。”

“那一道道美食的故事如此丰富，美食继承者们的出处和赋之的情感如此浓厚，我的几句批评根本无法撼动。”

“如今我想传承这些美食，带着我的感情，创造新的舌尖上的东瓯。”

张辰一口气说了很多，不知不觉身前多了很多人，厨师，食客们意犹未尽，随后群情激昂，响起一阵掌声。

大概过了二十多分钟，时间流逝很快，明天就是订婚的日子了，不知道有些人做好准备没有。

“走吧，跟大家说一声去孤儿院给孩子们做饭。”林若初起身擦了擦嘴，她忍不住吃了一碗廋肉丸。

“这是我的廋肉丸啊。”张辰苦笑道。

“那我赔你一碗好了。”也不管张辰有没有听出歧义，直接去车上。

众人出门现了一辆豪华大巴车，几车运送食材的车。