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要去的地方并不远,马车约莫行驶了两刻钟也就到了。
马车停在一安静的庭院,翩翩下车后四下打量了下,此处庭院就两层,比寻常人的屋子大不了多少,外表看起来不甚气派,但胜在幽静精致。
庭院里遍植花草,尤其是那花架下的菊花,争相吐艳,在风中摇曳。葡萄架下还设有树桌树凳,颇有几分雅趣,一旁的桂树枝桠上还挂着只鸟笼,里面有一只正活蹦乱跳的黄鹂。
此处安静,但翩翩还是注意到了,院子里还停着二三辆富丽堂皇的马车,这马车一看就与等闲人无关,想来往来这庭院的也多是富贵达人。
这家食肆,没有招牌,也不做宣传,不为平民百姓所知,与京都那些名声在外的酒楼相比,规模小多了,但是在达官贵人中却颇有名气。
听闻这家食肆只有五个包厢,每晚也只招待五桌客人,多了老板也不接待,因此想要到这食肆吃饭得提前预定才行。
再一个,这食肆的食材极其新鲜,用来做饭烧菜的水是从京都玉泉山里运来的泉水,蔬菜俱是自己在郊外园子里种下的,鸡鸭也是自家劈出来的空地散养的走地鸡……
贵人们什么山珍海味没有吃过,嘴巴都养刁了,等闲的食物很难得到他们的夸赞,就好吃些稀有的,这就好比“太容易得到的东西不够值钱”是一样的道理。
裴湛拉着她直直上了二楼的阶梯,轻车熟路地进了一包厢。
包厢里的桌椅也不是寻常酒楼里常见的八仙桌或方桌,而是用翠竹制成的,颇有几分野趣。
翩翩把斗篷脱了放在一边的屏风上,又走至那朱窗前,推开,便瞧见外面波光粼粼的湖面,她定睛一瞧,这不是渭河么?
她诧异看向裴湛,裴湛道:“这食肆就靠着渭河边,是个闹中取静的好地方。”
她再往湖边望去,有一架拱桥横架于渭河之上,远远望去,似飞虹卧波,美丽极了。
她收回目光,走到桌旁坐了下来,也没见裴湛点菜。
但不一会,就见有小二端了冒着香味的菜要进来,玄影在门边接过,一一摆在竹桌上。
翩翩一看那菜色,倒是愣住了。
有一道枸杞红枣蒸羊排,一道脆皮肘子,那羊排旁边放着一盘子苏子叶,还放着好几个烤饼……再就是两道时令蔬菜,还有一碟子剥好的石榴。
这……主菜竟是她家乡的风味菜品,看卖相竟是特别正宗。
裴湛执起玉箸,夹起一小块羊排放在她面前的碗碟里,轻声道:“这里的厨子是西北人,听闻祖上曾有人在宫里当过御厨,这人也习得了先祖一身的好厨艺,在京都安家后,就开了这样一家食肆。这几样菜,是你小时候常吃的吧?”
翩翩愣愣看着眼前的那块羊排,又看了看裴湛,见他正含笑看着她……
今儿是八月十五,能于今日吃上家乡风味的美食,也算解了几许思乡之情。
小时候,父亲最会做羊肉了,每每做出的羊肉香味十足,一点也不膻,她极是喜欢,就连出生江南的母亲,也很是喜爱父亲的手艺,隔一段时间不吃,还想念得很……
这道菜,她已经有很多年都没有吃过了……
她拿起玉箸,夹住那块羊肉,蘸了蘸旁边小碟子里的醋,放入口中,慢慢咀嚼品尝,果真是地道的很。
这羊肉是用最简单的方法烹饪出来的,肉质蒸得极细腻,融合了红枣、枸杞还有当归的香味,掩盖了羊肉的腥膻味,咬一口,鲜得舌头都要咬下来了……
一时心里头满足极了,就连她自己都没注意到,享受美食的时候,她的眉眼也弯了起来。
她的唇角沾染了汤汁,在灯光下看起来亮油油的。
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