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30 庆祝（第2页）

酒楼，卖得就是酒，以及食味。

兴丰酒楼正是有店老板特地从姑苏请来的三名大厨坐镇，才能长盛不衰，食客如云。

伏成周本来还寻思要不高价把兴丰酒楼的这任大厨挖过来算了。但这样做未免太不地道，届时他们肯定会被兴丰酒楼针对。

陆雩摇头道："我开的酒楼，不需要大厨。最重要的是食材，只需食材新鲜即可。"

这下不光伏成周，季半夏和李孝雨都转头看向他，面色微愕然。

“陆兄，莫非你要卖生食？”伏成周忍不住问。

他听闻南越地区喜食生腌海产品。但地域之间饮食风俗差距极大，像他们江南，就无一人敢吃生食。

“万万不可啊陆兄。”没等他回答，伏成周就劝道：“生食吃了会坏肚子，眉时没开两天，我们酒楼就要倒闭了，还得倒赔食客治药费。"

陆雩哭笑不得，“谁说我要卖生食了，我卖熟食，煮熟的食物。”“是古董羹？”季半夏开口道。

陆雩点头，"是，此物又名火锅，顾名思义，就是将食材放入火煮着的沸汤锅中现煮现吃。食客自己动手，因而并不需要厨师。"

“这个吃法倒是新鲜，我闻所未闻。”伏成周道。

陆雩：“要的就是这个效果，等火锅酒楼一开，我们就是祁县独一份。”

季半夏道：“古董在南方少，北方吃的人很多。天气一冷，人们都爱在家中吃上一份古董薰暖暖身子。”

他前世在宫里也吃过。不过是羊肉清汤羹，味道相当不错。

“可这火锅，好吃吗？”伏成周疑惑。

人们为什么要去酒楼吃饭？因为他们在家做不出大厨的味道。

他寻思要是肉菜放锅里煮熟的吃法，可能大部分人都不会来吃。因为自己在家也可以吃到……

陆雩：“好吃的。下回我到县里做了，叫你来尝尝。”“行。”不过伏成周对此还是持怀疑态度。

他虽然信任陆雩，但想到这火锅生意要真做起来，恐怕是有些艰难。

眼下在酒楼里，人多眼杂，他们并未再深入聊下去。

饭毕陆雩去结账。告辞伏成周后，三人稍作整顿

，便打算前往衙役所给李孝雨报名募兵。除看榜外，这也是今日他们来祁县的另一个重要原因——李孝雨打算入伍。

大周一直采用军户制度，即军籍后代代代都要充军。

但自英女皇当政以来，边境战事大大小小不断，中原内地又曾有白莲教起义霍乱，军力紧缺。早在三年前起，她便下令全国放开募兵制度，但凡二十岁以上，身高六尺二寸以上的男儿都可报名参军。

李孝雨早就对此心痒痒了。他时年虽未满二十，但身高已超过七尺。

再加之他曾是流浪孤儿，无正经户籍。这边户籍制度管得不严，花点小钱打发衙役便可篡改。

陆雩之前让他等到二十岁再去充军，他偏不听。

在李孝雨看来，想要成就功名，闯出一番男儿天地，须得趁早。

况且据陆雩分析，接下来几年朝政趋于稳定，大的战事会越来越少，军队制度管理也更严格，等到几年后再想靠军功升迁，就不是易事了。

"是你要报名参军？"负责登记的衙役上下打量着李孝雨。李孝雨点头，“对，我想加入关西军！”

"去哪个军队不是你可以选择的。"衙役无情地拿着他的户籍申请书盖了个章，又让李孝雨亲自按了手印。似是觉得他脸嫩，再次确认道："你已及冠？"

李孝雨心虚地点了点头。

陆雩在旁边见状，几次三番想开口说话，都被季半夏拦下。“孝雨已经长大了，让他自己做决定吧。”她轻声道。“哎，可是他还小……”陆雩叹了口气。

季半夏心想你也不比他大多少。

不过陆雩平日的为人处世都比他的实际年龄要成熟很多。

季半夏猜测，他内里的灵魂年纪应该更大。但是大，估计也大不到哪里去。

因为陆雩此人给他的感觉还是比较单纯，没什么城府。若未来真放到官场上，恐怕还得历练一番。

季半夏淡淡道：“说不准他这一去就是要成为将军的。你去拦他，反而挡了这份机缘。”陆雩想了想道：“那他这一去从军，肯定很辛苦，我们得给他置办些东西。”拳半夏：“嗯。”

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人各有命。在意识到梦境与前世记忆融为一体后，他经历了一些事，明白自己不可随意改变历史。

否则，一只蝴蝶扇动翅膀，会产生他亦无法预料的可怕后果。

这么久相处下来，陆雩已经把李孝雨当成了自己的亲弟弟。

他正计划着一会要去哪儿给对方置办行头，另一边，李孝雨已办完入伍手续，利落地黜了面，换取随行的衣屦、缗钱和几袋粮食，提着一并走过来向他道别："陆哥，我被安排进了西北边境的白虎军。夫长说时间仓促，等会就要出发，我先走了。"

陆雩吃了一惊，"这么快？可是你东西都没带。"这次他们出来本以为只是报名，李孝雨连衣服都没带。

“无妨，反正到了军队里也都是穿军服。”李孝雨把报名给的缰钱啪嗒全塞到了陆雩手里。因为知道对方不会收他的钱，他道：“我此去也不知道何时能回来，陆哥，这钱你先帮我存着，留着我以后娶媳妇用。”