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满满一大盆洗刷得干干净净的小龙虾被倒进锅里,呲呲啦啦的油花爆裂声,锅铲的碰撞声,人群的惊呼声,交汇出一曲人间烟火交响乐。
翻炒到小龙虾遍体通红,杨致远和追风又把一碗碗黄色的液体倒进锅里。
院子里迅飘起来昨天那种熟悉的香味儿。
“你说,杨秀才往锅里倒的是啥?”
“瞎打听啥,人家都有秘方的,还能啥都告诉你?”
“唉,这么香的小龙虾让我吃上一只我能三天不吃饭!”
人群中又想起了七嘴八舌的讨论声,夹杂着掩藏不住的吞口水的声音。
有的小孩子实在忍不住,扯着爹娘的袖子哭闹:“我要吃,我要吃,我要吃嘛!”
得不到回应的孩子有的干脆躺在地上撒起泼来。
被闹得没办法的爹娘正在愁,见里正走了出来。
他手里拿着个铜盆,敲得哐哐响。
“老少爷们儿们,人家杨秀才家炒虾是要去县城卖的,不过今天是开业第一天,先让咱村里人尝个鲜。
炒好的虾还是按收购价给大家,一文钱五个。”
这么香的虾居然还是原价给他们?
人群立刻骚动起来,有的已经开始在身上掏钱。
他们刚才都看见这虾是咋炒的了,别说虾,光是那些油和调料都值这个价。
“不过,”柳长栓来了个大喘气,“咱们有言在先,每家只能买十个,多了人家杨家还咋做生意,这个大家伙儿明白吧?”
“明白,明白,里正叔,你放心,我们都不是那占便宜没边儿的人。”
“是啊,是啊……”
人群中此起彼伏都是附和的声音。
里正和孙子柳斌负责让大家排队,追风逐月带着学诚学义帮着管嫂子给大家数小龙虾。
柳苗和婉娘负责收钱。
那些先拿到虾的人顾不得小龙虾还烫,早就迫不及待连壳都丢进了嘴里。
整个人烫得捧着嘴直跳脚,可就是舍不得把嘴里的小龙虾拿出来。
吃完虾又把摸过虾的手指头挨个儿都舔了一遍。
排在后面有那些心眼儿多的,偷偷让孩子回家拿过来一个大碗。
等到给他小龙虾的时候,他就会多要半碗汤汁,用这汤回家炒个青菜,又省二两油。
有些孩子吃了小龙虾,还舍不得走,就坐在杨家门口,伸着鼻子闻味儿。
终于,炒好的小龙虾一桶一桶被装上马车送到县城。
午饭时间前,凉州城城南街中心的一家新店开张了。
铺子叫安心食肆,门前摆了一张长条桌子。
桌上放了两个大铜盆,里面放着一种红色的虫子,虫子模样丑陋。
来往的人有些被香味吸引,可是凑近一看又都撇撇嘴走了。
“老天爷,吓人,咋能吃虫子呢?”
过了一会儿,非但没人来看,路过的人甚至都开始绕着他们走。
杨致远看看铺子里坐着的小闺女,苦笑道:“安安,恐怕还得用你的办法才行。”
追风一听,赶紧从铺子里拿出一个大牌子竖在外面的桌子旁边。
柳苗拿出一个大碗,装了满满一大碗小龙虾,把碗放在牌子旁边,逐月在大碗旁边放了一个足有二十两的大银元宝。
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