咖啡小说

手机浏览器扫描二维码访问

第五十七章鱼鳔猪皮胶（第2页）

“唉，竟然不是我喜欢的野外环节，有点无聊，要是没意思的话，我就直接退了，进山之后再来。”

看到有一小部分的人依旧坚持要进山，林婉也是露出了苦笑的神色。

“放心，今天也是会进山的，只不过先让大家看一看关于老祖宗的手艺。”林婉笑着说道：“而且，直播终究不会让所有人的都满意的，我们争取会做到让更多人喜欢。”

这话说的不卑不亢，再加上林婉本身就是主持人出身，本身就有一种亲和力，慢慢的那些吵着要进山的声音也逐渐的弱了下来。

进入到直播之后，众位观众们就看到张浩提着一个塑料袋走了出来。

林婉一眼就认出了这个塑料袋，里面装着一些看上去是鱼肚子一样的东西，反正味道非常浓重。

就看到张浩在院子里面用红砖搭建一个非常简易的炉子，然后取出一口蒸锅放在炉子上面。

将一些木材放到炉子内，开始点火燃烧，并且将塑料袋之中那腥臭的鱼肚子放入到蒸锅之内。

过了半个小时，在高温蒸煮之下，腥臭的味道已经开始消失。

将锅盖打开之后，看到那鲨鱼肚子上面已经出现了白色的半透明模样的东西。

“差不多了。”张浩笑着说道。

随后的张浩用勺子将这半透明的胶块一点点的取出，将其放到一旁已经准备好的纱布上面。

又取出一个杯子，而后开始用力的拧紧纱布，慢慢的一些粘稠的胶状东西从纱布之中渗透出来滴入杯子里面。

“浩哥，你这是在弄什么？”林婉好奇的问道。

“熬鱼鳔，将这个东西弄成胶水。”张浩笑着说道。

将所有的胶装东西挤到这杯子之中，兑上一些清水之后，将杯子放到沸水之中。

又取出几块猪皮，仿佛锅中大火开始煮了起来。

许久之后，猪皮已经被煮烂，熬制成为糊状，又用纱布过滤取出一些粘稠的液体。

闻到猪皮熬制出来的东西之后，林婉只是闻到了一股十分刺鼻的味道。

“好难闻。”林婉捂着鼻子说道。

“难闻就对了，这是非常古老的一种手艺，老时候一些东西需要粘连，就用猪皮胶来，用古法炼制出来的猪皮胶，绝对比现在的胶水好上千万倍。”

张浩解释说道：“只不过后来现代强力胶水的出现，方便和简单，才淘汰了这种古来的方法，不过论实用性来说，古法炼制的胶水，强度大的很。”

说话之中，张浩将两种熬制出来的胶水混合到一起起，慢慢的搅拌又加入了一些其他的东西之后，那刺鼻的臭味才慢慢的淡了下来。

“以前猪皮胶味道会非常大，需要加入松香，弄松香更加的麻烦，所以我将鱼鳔胶和猪皮胶混合使用，粘性更加巨大。”张浩笑着说道。

“浩哥，感觉弄这个东西用处不大，如果真的粘东西，外面买的强力胶足够对付普通家具粘粘了。”林婉说道。

“我需要粘一个好东西，强力胶的效果不行，所以才让三大伯给我弄来鲨鱼肚，亲自熬胶，就是为了确保最大的粘性，让我的宝贝万无一失，为了等这鲨鱼肚，我可是等了小半年了。”张浩开心说道。

宝贝？

听到这两个字的时候，直播间之中的观众都是好奇起来。

他们看了这么久，现熬制鱼鳔胶和猪皮胶的步骤繁琐到让人头皮麻，看似简单，都是其中的手法，温度掌控，以及对于粘稠度的控制都要求极为精细。

按照张浩的讲解，一步失误，有可能就面临效果缩减的影响。

这么复杂，还坚持要自己熬制效果更好的鱼鳔猪皮胶，众人好奇心一下子就上来了。

到底是什么宝贝，值得张浩如此大费手脚去炼制这种麻烦的东西。

甚至不惜等候半年时间。