咖啡小说

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第68章 怪不得你不要脸（第1页）

用灵气稍微烘干一下桂花里的水汽，就可以开始制作糖桂花了。

这个用途很广，什么桂花冰粉啦，桂花糖藕啦，就连酒酿圆子，上面都可以淋上一层糖桂花。

糖加水煮开之后，小火熬大约一盏茶的时间，张九秋就往里面放了刚刚处理好的桂花、柠檬汁和一点盐。

也是大火煮开之后小火再煮一盏茶的时间，就可以出锅了。

加柠檬汁是因为糖桂花放久了之后，很有可能会结晶，不再是粘稠的糖浆状态，而柠檬汁可以避免这个问题。

满屋子都是桂花的香气，和院子的桂花相得益彰。

锅里的莲藕炖煮好之后，张九秋捞出来稍微放凉一下，就开始切片。

下刀的时候，几乎毫无阻力，张九秋还没吃就可以预见了这道菜的成功，软而不烂。

莲藕混着米香开始弥漫在空气中，但还是不敌浓郁霸道的桂花香，张寻文趁此机会多呼吸了两口，真的好香！

要不是宗主也是桂花味的，他一定要做一个桂花香包天天挂在身上！

切好之后，在上面淋上糖桂花，张九秋就拿着筷子迫不及待开始品尝起来。

刚刚在切的时候就已经馋的不行了。

粉藕的口感比较面，糯米软糯香甜，虽说有些黏糊，但配上清爽的莲藕正好，整片莲藕上都是桂花香，甜而不腻，香甜可口。

张九秋一口气吃了三块就没再动筷子了。

再好吃的甜食都不是她的强项，麻辣咸香才是最牛的！

倒是两位不咋挑食的人哼哧哼哧很快就吃光了。

张军正好回来了，张九秋把洗好的竹笋丢给它切，自己开始准备另一样桂花做的食物。

粘米粉和糯米粉按照二比一的比例，放入适量的糖粉一起混合均匀，再分三次加入凉水，搅拌成一个一个的小坨坨，张九秋再上手揉搓成细小颗粒就可以放入铺了纱布的蒸锅里面了。

用东西铺平之后，她往上面撒了很多桂花。

吃到嘴里的桂花是没有什么味道的，放这么多的作用就一个字：香！

蒸好之后张九秋先放到嘴边尝了一口。

虽说看起来有些像面面的口感，但入嘴是有韧劲的松软，吃起来依然绵软香甜，唇齿留香。

现代工艺普及之后，她基本上就没有吃过热乎乎的桂花糕，都是买的包装好的现成，现在吃到嘴里，她才明白为什么上辈子不爱桂花糕，这感觉根本不是同一种东西。

“怎么样？能出去摆摊吗？”张九秋询问两人。

王奚言疯狂点头：“可以一试，我愿意成为老员工！”

“绝对可以的秋子！”张寻文说出了自己的看法，“我吃过很多酒楼里都没你做的好吃呢，你肯定可以挣很多灵石！”

“到时候我还去帮忙，你也还给我分红可以吗？”

院门口挂着的风铃突然一响，张寻文立刻跑到厨房门口张望：“是我老大回来了吗？”

王奚言：“呵，你倒是狗腿子！”

说着，朝着门口那抹身影跑过去：“晚子，快来，刚做的桂花糕！他们本来要吃完，都是我拼了老命虎口夺食才保下来的！”

李不晚听到这个称呼脚步一顿。

张寻文看着王奚言先他一步闪身到李不晚面前，还递过去一块桂花糕，此刻心情有些复杂。

好好好，这么玩是吧！?

他也捏了个诀闪身到李不晚面前，在他要接过桂花糕的前一刻，用屁股把王奚言撅开，把自己包好的桂花糕送到李不晚手上。

“老大，王奚言刚刚摸了大黄没洗手，他这块桂花糕带着狗毛，不像我，早早用油纸包好，主打的就是一个干净，专程给你留着的，来，吃我这块。”

被一屁股撅开的王奚言松了手，桂花糕咕噜噜滚到地上。

大黄一个闪现，叼起就跑。

大黄：掉到地上的都是小狗的！

王奚言欲哭无泪，站起来狠狠剜了张寻文一眼。

你给我等着，小子！

张九秋没管两人献殷勤，自顾自地开始做酒酿桂花圆子。

她把之前做桂花糕剩下的糯米粉加水，搓成指甲盖大小的小圆子备用。