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二十亩田地播种完毕后,王丽容和王丽雍黑了一大圈,脸粗糙了,手生茧了,连双脚也因为穿着草鞋磨来磨去,脚底板厚了一层。
不过,每当她们站在田埂上,望着连绵不断的黑土地上,有规律得点缀着一排排整齐绿苗时,都会忘却身体上的辛苦,由衷得扬起一抹笑,内心满足。
播种完毕后,就不用天天上田了,两姐妹也没闲着。
王丽雍自从上回浇肥后,下定决心要给自家整点其他有机肥,便说服了王大富在老宅后院和田地旁边的荒地上上各挖了一个大池子用于沤肥。
沤肥的方法很简单,就是将磨谷弄下来的谷壳和腐烂枯萎的叶子,放入池中,再收集洗碗水和淘米水等进行沤渍,日子一久便腐烂成肥。鉴于水培蔬菜的营养液也是王丽雍的主意,所以大家对于这个方法很信服,以为都是朱府那边学来的。
做完这件事后,她的日常就是和春天约会。
王丽雍的宅女属性,经过这阵子的农忙,已经荡然无存。特别是在未来大堂嫂李小洁的相约下,她和之前原身的几个小姐妹开始频繁往来。
几个农家少女聚在一起,当然不会只是闲坐着唠嗑,而是同村中的其他小孩老人少女一样,手挎篮子采摘自然的馈赠。
不得不提一句,元宵过后,王鸿学和李小洁的亲事就开始提上日程,在二月中就过完了小定。自此,李小洁上王家的门更勤了,不过借口都是找小姐妹王丽雍,而不是大喇喇得说找未来夫君。
王鸿学定亲后,心也跟着定了下来。四月的府试在即,他学习动力十足,小洁每回上门就是出来匆匆一见,便又回自己卧房念书了。
李小洁见过未来夫君后,剩余的时间只好拉着王丽雍出门摘野菜。
王丽雍见到满山野的绿色,仿佛老鼠进了米仓后,整天在田野上采摘冒头不久、可以掐出水的各式野菜。
回来后,便指示妹妹要怎样怎样处理这些野菜。婆婆丁用荤油炒食、荠荠菜做馅包饺子、曲麻菜蘸酱生食、柳蒿芽焯水后凉拌、小根蒜炒鸡蛋、刺老芽焯水蘸酱、刺五加做盐渍咸菜……王家春季的餐桌,因为野菜的加入,每天花样不断。
这日,王家的餐桌上又是一道新鲜野菜,猴腿菜炒肉。王鸿学尝了尝。忍不住感慨道:“怪道常有诗人夸赞春日野菜,这么多花样,给个神仙当都不换。”
王鸿识接茬道,“提到这点,也就是咱乡野人才有这个口福,你瞧镇上那些大户人家,大抵都不知道这世间还有这么多野菜吧。说来,这许多野菜的药用价值不低,不比他们常年吃那些补药啥的弱。”
他继承了师父的为医理念,时常在家里说些药补不如食补的观念,大家都习惯了。
说者无心,听者有意。苏玉琼暗自琢磨,水培蔬菜生意停了,豆芽生意虽然还在继续,但是没有冬日里头好,聊胜于无而已。前阵子家里忙着春耕,倒没心思想点其他营生,如今,这当季的野菜不就是上好的生意。
“咱要不要试着整点野菜上到镇上卖?”苏玉琼想到这里,直接开口问,自从两个闺女能为二房出力后,她的腰杆子硬了许多,不再闷头干活不说话了。
王展稔经常出入镇上,对于那边春日的集市有些了解,想了下说道:“二婶,青鹿镇的集市上也有一两家农户摘了野菜摆着卖,咱这不是独门的生意,恐怕不太好做。”
王丽雍却觉得这生意有得做,“小叔,你忘了,咱们有那么多大户,干嘛去集市上和那些农户抢生意,直接按照水培蔬菜的模式,他们下订单,咱们送货上门。”
“这能成?那些大户人家能吃野菜?”王展稔有些不认同,其余人除了王丽容,也是一脸不相信。
“你们听到刚刚鸿识堂哥的话没?食补,野菜是美味,也是极好的药。咱们向那些大户推荐的可不是普通的野菜,而是应季食用的补药。只要咱们说清楚这些野菜的药用价值以及食用方法,再强调下春季限定,我相信,总有人会心动的。”
其余人还是将信将疑,王丽容说了一句话,“试吧试吧,反正就是费点功夫罢了。”
于是,隔天,其他人的日常照旧,王丽容和王丽雍则各挎着一篮子新摘的野菜,打算进镇上看看市场如何。
两姐妹去的第一站就是朱府的对门赵府,找到了之前相谈甚欢,“五百年前是一家”的王厨子。
王厨子显然没有在忙,门房进去传话没多久,便立即出现了。
王丽容一脸热情得迎上去,“王大哥,有程子不见了,您看起来倒更精神了。”
王厨子走近瞧清两人模样后,倒是有些惊讶,这两姑娘可没有冬日时候看着白净,这么想着,他嘴巴就秃噜了出去。
“哟,妹子,您咋黑成这样子了,怕是没少往地里头去吧,可怜你这小身板。小雍也是,黑瘦了许多,啧啧啧。”
王丽雍见过王厨子一次,被点名后,连忙上前打招呼,“王大哥,日安。”
王丽容忍不住摸了摸自己的脸,好吧,确实粗糙了些,看来回去淘米水要用起来了。随即,她揭过这茬说道:“哎呀,咱庄稼人,不往田地里头烈日底下干活还能往哪里。不像王大哥,一身本领,往灶台前一站,就挣出一条金银大道。”
王厨子似乎被戳中了什么心事,瞬间一脸苦笑,“妹子呀,你别看我人前风光,私底下,为着给主家捣鼓点新花样出来,头都快白了。这不,主人家说要搞个春日宴,让我想出点新吃食来,来来回回给了几次菜单,都说没新意,我真的是有苦无处诉呀!”
说完,他又有些后悔,暗道自己跟两个小丫头吐槽这些干嘛,摆摆手说道:“哎呀,不提这些了。妹子呀,你俩特意过来找我有啥事呀?”
王丽容被问到正事,勾唇一笑,凑近他几步,将手中的篮子递到他跟前,“呐,给你送点好东西,春天的荠荠菜。你之前不是和我说过,你脾胃不太好嘛,我家里有个当大夫的堂哥,他说荠菜性味甘平,具有清肝调脾,和血利水之功效,你拿着生吃、蘸酱、炒食、凉拌、做馅包饺子都成,对你身子好嘞。若不是前阵子农忙,我早想给你拿来了。虽然是野地里的东西,但这野菜才是集天地之精华,比那些苦得倒胃的药还补身子呢。”
王厨子有些傻眼了,他从小在镇上长大,虽也听说过各种野菜,但正经吃过的很少,更别说用来做菜啦,不过,他还是感动于王丽容的惦记,上回他是有提过自己身子有些问题,吃着药,没想到,这妮子记性这么好,还想着给自己送食材呢。
“妹子呀,不提这东西怎样,光你这心意,就让老哥心里热乎乎的,要不是我儿子已经定了人家,真想让他把你娶回家当儿媳妇呀!唉,不过,我婆娘娘家侄子倒是和你年龄相当,还没定亲……”
王丽容生怕他真给介绍夫婿,一脸恐怖,开玩笑得挡回去,“哎哟,王大哥,你这说的啥话,我喊你哥,你倒惦记让我成你侄媳妇,这不乱辈分了嘛?”
话音一落,王厨子一下子笑开了,他看出了王丽容的不乐意,也意识到自己的唐突,当着人家小女娃面说什么夫婿啊,实在是不讲究。
“是是是,乱了辈分了,王大哥说错了,给妹子赔个不是。”说完,他还真的拱手作揖,脸上带着歉然的笑。
几人笑着揭过这茬,王丽容本想顺势提下卖野菜的事,可是刚脱口“有件事想”这四字,右手却被一旁的王丽雍偷偷按了下来,她不解得侧头望向姐姐,只见她姐姐无声得说了三个字“让我来”,便听姐姐对着王厨子说道:“王大哥,你主人家若是要办场雅致的春日宴,我这里倒是有个主意。”
王厨子听到这个,虽然不以为意,不过还是正了正脸色,做出一副洗耳恭听的姿态,认真问道,“哦?啥主意?”
“春日宴说到底,就是大家相聚一起享受春的气息。一般餐桌上的美食都是以春季新生的食材为主。刚刚听王大哥提及被退了几次菜单,想来上面无非是一些竹笋、豆腐、嫩豆芽的菜式,是往常各家春日宴都见惯了的。若想大雅,不如大俗,何不以最接地气的野菜为主,整一次野菜宴呢。”
王厨子听罢,愣了足足十来秒,之后两手一拍,大声道,“哎呀,妹子,你这主意好呀!还从来没听说过哪家办过野菜宴呢,这还真是新鲜了。”
只是,马上的,他脸上就有多了一抹苦色,“可是我这也不太懂得做野菜呀!甚至连有啥野菜我都不清楚。”
王丽容立马懂得姐姐的意图,连忙拍了拍胸脯答道:“这有啥难的,王大哥,这不有我吗?这阵子,我在家里做各种野菜,都做出花来了。走,就拿这荠荠菜,我进去给你露两手。”
王厨子瞬间转忧为喜,立即决定带着两人去赵府的大厨房。
一路上,游廊回转,曲径通幽,他们七拐八弯,姐妹俩一边走着一边饶有兴致得观赏那些古色古香的雕花门楼、朱红柱子、金瓦飞檐。
带路的王厨子没有因为两人东张西望看景致而不耐烦,反倒有时会停下了,贴心得给她们俩介绍赵府的景致。
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