咖啡小说

手机浏览器扫描二维码访问

第55章 给灶神甜甜嘴（第1页）

晒礼物环节结束后，王展稔便去拜见王展丰了。这是他的习惯，每次出远门后归来，必得同二哥报平安，因为他觉得，自己如今享受的这份平安都是二哥让给他的。

苏玉琼在一旁陪同，站得稍微远些，心里默默期望着，小叔子这身味道，或许能把他男人给熏醒呢。结果，无事生，看来她高估了这味道的威力。

等看完二哥后，臭烘烘的王展稔便被他娘勒令洗澡去了。浴桶、热水、皂粉、干净衣服，已经在他房间候着了。其余人，则各就各位，继续小年的准备工作。

除了扫尘，小年的另外一个重头戏就是祭灶，即祭送灶神升天，因此，有些人也称小年为祭灶节。

据民间传说，灶王爷本是天上的一颗星宿，因为犯了过错，被玉皇大帝贬谪到了人间，当上了“东厨司命”。他端坐在各家各户的厨灶中间，记录人们怎样生活，如何行事，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。所以，祭灶的时候，每家每户都会准备糖果，让灶老爷甜甜嘴，给自家说好话。

今年，王家不仅准备了每年祭灶用的灶糖，即一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，还准备了新奇点心萨其玛。

这是王丽容的馋嘴姐姐心心念念的零食，好吃是好吃，就是有点“奢侈”。若是搁她们穿越过来之前，那是万万不可能出现在王家的小年餐桌上的，毕竟太费糖和油了，只会让原本不富裕的家庭雪上加霜。

但是，自从姐俩穿越过来后，卖豆芽、卖水培蔬菜，偶尔还有野猪和野鸡改善生活，再加上最近的皂粉，王家这阵子赚了不少，所以最高领导姚青花话了，再苦也不能苦孩子，让王丽容掌管小年的餐食和零嘴，三个字，尽情整！

厨房里，苏玉琼在一旁打算“偷师”，却被萨其马的制作材料惊到了。光精粉、鸡蛋、糖三样主料不说，还有芝麻、瓜子仁、青红丝等辅料，等下还得用油炸，啧啧啧，她都不敢想，这玩意做出来会有多香。

王丽容却没觉得怎样，在她看来，一边赚钱一边享受，只是一份萨其马而已，王家如今吃得起。

只见她将鸡蛋和水混合搅打起泡后，倒入面粉中，开始用力揉面。面团揉好后，将其擀成薄片、切成细条，用油炸成黄白色捞出。再将糖和水放进锅内烧开，制成糖稀，倒入炸好的细面条拌匀。最后，提前准备好一木框，内铺芝麻、瓜子仁、青红丝等辅料，将上道工序拌匀的材料倒入木框内压平，稍微冷却后，用刀切方块便成了。

萨其马制成的那一刻，王丽容立即掐起一块送到她娘嘴里，她娘还没反应过来，吃了下去，瞬间觉得口齿留香，忍不住赞道：“哎呀，这玩意儿，咋那么好吃呢！”

王丽容满意得笑了，身为厨师，除了自身享受做饭这个过程，最好的反馈，应该就是食客的赞美了。

“娘，这萨其马祭灶老爷，他肯定高兴，回头多说点咱家的好话，接下来，咱家平平安安，大富大贵！”

“对对对，上天言好事，下界保平安，灶老爷可要好好保佑我王家！”苏玉琼双手合十，对着贴在锅灶旁边的灶君神像念念有词。因为有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，晚间祭灶王爷，只限于王家的男子，所以她只能在这会儿站着念心。

正好这时，姚青花和王丽雍也进了厨房，王丽容同样给两人嘴里塞了一小块萨其马。

王丽雍一脸享受，一边咀嚼一边嘟囔道：“嗯……就是这个味，比我在……额，朱府吃过的还好吃。”及时将脱口而出的话圆回来后，她暗暗吐了舌头，差点露馅。

姚青花不舍得咽下那一口油香甜香后，立马给了王丽容一记爆栗，“灶老爷还没吃呢，自己倒吃上了，回头灶老爷生气啦！”

王丽容连忙转身，将那一盘码好的萨其马端到她面前，“奶奶，灶老爷的在这里呢，刚刚塞你嘴里的是剩下的边角料。”

姚青花这才笑了，摸了摸她的刘海，“哎哟，我孙女就是懂事，刚刚敲疼了吧。”

大家都笑了，其实，都知道，那一下根本不疼。

接着，四人一起在厨房包饺子。原本，是打算做火烧的，但是王展稔回来了，他喜欢吃饺子，临时改成了饺子。

揉面的活还是王丽容这个大力神来，苏玉琼剁肉，王丽雍洗菜，姚青花调馅。

别看姚青花自从家里娶儿媳妇后很少进厨房，但她也是经年的主妇，厨艺不差的。正经说来，在家常菜方面，要比王丽容强些。古代的调料同现代的相差很大，王丽容一时间还没掌握好，姚青花却很熟悉，晓得怎样的搭配能够将食物做到最好吃。

正当大家开始包饺子时，王展稔也出现了。

胡子剃光后的他，显得特别年轻精神，让王丽容眼前一亮。她吸了吸鼻子，然后夸道：“小叔，香香的！”

王展稔有些不好意思，“哎呀，那个皂粉可真好用，这一上手搓一搓，把我身上的泥都整下来了，我觉得我一下子变白了。”

“可不是嘛，小叔这一收拾可不得了，真俊呐！”王丽容的小嘴齁甜，都把王展稔脸夸红了。