咖啡小说

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  在美食和金钱的双重诱惑下，所有人干劲满满。

  一上午很快过去，中午奴隶们煮了海鲜，一群人在一起就着面包吃了午饭。

  那细腻的汤汁和鲜香的海鲜又给他们留下了深刻的印象。

  吃完午饭后短暂休息，又开始下午的工作。

  下午时分奴隶们盖好了房子，赶海队也开始自由挥找海鲜了。

  让伦纳德没想到的是，找到最多的是商人多罗西亚。

  这也充分验证了厉害的人干什么都厉害这一说。

  ……

  自由民赶海队成员就这么正式上岗了。

  伦纳德回到小荆棘堡，让厨娘们将最近两天攒下的生蚝都拿出来。

  最近几天奴隶赶海队找的生蚝伦纳德都没有吃，准备留着来熬蚝油。

  一般来说那种品相很好的大生蚝用来做蚝油是有些浪费的，直接吃了比较好，用品相不太好的生蚝来做蚝油比较实惠。但现在生蚝数量不够，所以伦纳德就忍痛一起做了。

  他指挥着厨娘，将生蚝肉从生蚝里扒拉出来。

  生蚝都在清水里待了挺长时间了，泥沙都吐干净了。

  现代的蚝油大部分都是配置出来的复合调料，如果真的用传统的方法的话，蚝油会非常贵的。

  而最初的蚝油就是生蚝肉熬成汁制成的，它的现也和中国很多食物一样，充满了偶然。一个广东厨师在煮生蚝时有事耽搁了，回头想起来的时候生蚝汤已经变成了一锅散着浓郁香味的粘稠液体，他一尝，卧槽好吃，于是蚝油就被明了。这就好像炼丹炼出了豆腐、朱元璋走投无路明各种美食（？）、意外现的臭豆腐一样，充满了奇幻色彩，不过炼丹炼出了豆腐那个是真·奇幻。

  伦纳德早就想要做调味品了。

  酱油比较麻烦，一时半会儿没法整，所以伦纳德就瞄准了味道非常鲜美调味圣品——蚝油。

  鲜的生蚝肉，加上清冽的泉水，在大锅中熬制了整整一夜，用了不少木柴。

  次日清晨，伦纳德从床上爬起来就直奔厨房。

  厨娘们是轮番守夜熬制的蚝油。

  伦纳德对厨娘说了声“辛苦”了，然后探头去看蚝油。

  只见锅里乘着诱人的深褐色粘稠液体，浓郁的鲜香味扩散出来，颇为熟悉的味道，但和记忆中的工业蚝油还是有一些差别的。

  伦纳德赶紧用筷子点了一些尝尝，啊，这鲜美的味道！……不过这种原生态的蚝油味道好像不如工业蚝油好吃。咳咳咳。

  伦纳德又舔了一点，现各有各的好。

  用这种蚝油炒菜、拌凉菜，嘿嘿嘿……

  而且，这是货真价实的蚝油啊，营养也非常丰富，比工业蚝油营养价值高多了。

  “以后品相好的生蚝留下来，品相不好的生蚝就用来敖蚝油。”伦纳德打定了主意，“也可以对外出售一些蚝油，就按照那些名贵香料的价格，或者直接用蚝油和他们换香料。”

  小荆棘堡的名贵香料要吃完了，伦纳德的辣椒还得一个月才能成熟，伦纳德都等不及了。